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住宅街の中のラーメンショップ【訪問時期】2016年11月21日(月)18:42入店、先客4名。【動 機】国立にラーショがあるというので制覇の一環で。【訪問回数】初訪【注 文】ネギラーメン(並)(650円)、半ライス(150円)。【評 価】[ スープ ] ライトな微乳化豚骨醤油。豚骨のパンチも弱め。なので、おろしニンニクとラージャンで調整です。 [ 麺 ] 〇あな中細ストレート麺、茹で加減良好。ネチっとしたお馴染みの麺。ちょっとスープが弱かったが、麺自体は悪くはなかったです。[ 具 材 ] 白髪風スライスネギ、上にロースチャーシュー、わかめ、さらに上に青ネギ。ネギはいつもの和えられたもの、味はいい感じでした。[ その他 ] ライスは半ですが、量は多め、ごはんの上にキューちゃんで【 総 評 】典型的なパンチの弱めのラーショで、もう少しパンチがあればと思いました。その他は良かっただけに残念でした。
わた
ぱーちん
一日三食ラーメン
ニコニコ
カズオ
【訪問時期】2016年11月21日(月)18:42入店、先客4名。
【動 機】国立にラーショがあるというので制覇の一環で。
【訪問回数】初訪
【注 文】ネギラーメン(並)(650円)、半ライス(150円)。
【評 価】
[ スープ ] ライトな微乳化豚骨醤油。豚骨のパンチも弱め。なので、おろしニンニクとラージャンで調整です。
[ 麺 ] 〇あな中細ストレート麺、茹で加減良好。ネチっとしたお馴染みの麺。ちょっとスープが弱かったが、麺自体は悪くはなかったです。
[ 具 材 ] 白髪風スライスネギ、上にロースチャーシュー、わかめ、さらに上に青ネギ。ネギはいつもの和えられたもの、味はいい感じでした。
[ その他 ] ライスは半ですが、量は多め、ごはんの上にキューちゃんで
【 総 評 】
典型的なパンチの弱めのラーショで、もう少しパンチがあればと思いました。その他は良かっただけに残念でした。