じゃい(停滞中)
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コメント
こんばんは^^
はや！
朝早くからお疲れさまでした。
じゃい汁＆きく汁、味わいました(笑)
としくん | 2018年1月3日 17:40明けましておめでとうございます。
レポが早いですね。
本日は所用で都合がつかず、
新年早々、心残りの一杯が増えてしまいました。
今年もよろしくお願いします。
おゆ | 2018年1月3日 17:44今日は朝からお疲れ様でした！
今年も最高のラインナップでしたね。
鋼鉄のストマックがあれば三連食したかった〜〜 (笑)
今年もどうぞ宜しくお願いします。
NORTH | 2018年1月3日 18:30どうもです♪
今日はありがとうございました(*^^*)
道有楽で今年も良いスタートが出来ました！
今年もまたご一緒しましょう！
↑としさんには、きく汁沢山仕込んでおきましたから（笑）
きくちゃん | 2018年1月3日 19:41こんばんはぁ～♪
今日はお疲れ様でした。
今日はここでの食事で1日終わりました(笑)
今年も宜しくお願いします。
mocopapa | 2018年1月3日 19:58こんばんは。
朝早くからお疲れ様でした。
今年は新年から最高でした～
今年もよろしくお願いします。
kamepi- | 2018年1月3日 20:29こんばんは。
先ほどはお疲れ様でした！結局、私はAとCを頂きましたが、どちらも絶品でした＾＾時間あったらB狙いで明日も行きたいんですが(>_<)
今年もよろしくお願いしますm(__)m
poti | 2018年1月3日 20:36明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
年初のレビューとしては、格別な店とその一杯ですね。
それにしても、馬刺しが特別提供とは
ここの店主のセンスと仕入力には感服ですね・・・
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2018年1月3日 22:24としくん 様
どうもです！
そして改めましてあけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願い申し上げます
しっかり味わっていただき何よりです！
今日は二人とも最後悶えました～
じゃい(停滞中) | 2018年1月3日 22:37おゆ 様
どうもです！
そして改めましてあけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願い申し上げます
お待ちしておりましたが致し方ないですね。
明日いけるのであればよかったでしょうけど。
これもそうですが、あとのも食べておかないというものばかりでしたよ！
じゃい(停滞中) | 2018年1月3日 22:39NORTH 様
どうもです！
そして改めましてあけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願い申し上げます
今日のはシェアしてもなかなか堪えましたよ～
でも、全部楽しめてよかったです！
じゃい(停滞中) | 2018年1月3日 23:06きくちゃん 様
どうもです！
そして改めましてあけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願い申し上げます
本日も大変お世話になりました！
誠にありがとうございます
あの方のは特にですね！
じゃい(停滞中) | 2018年1月3日 23:16mocopapa 様
どうもです！
そして改めましてあけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願い申し上げます
私は家で夕食が出されたので～
さすがにここで食べた直後は悶えていました～
じゃい(停滞中) | 2018年1月3日 23:17kamepi- 様
どうもです！
そして改めましてあけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願い申し上げます
私の新年のラーメンもここから始まりますからね！
スタートダッシュしておかないと！
じゃい(停滞中) | 2018年1月3日 23:23poti 様
どうもです！
そして改めましてあけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願い申し上げます
私たちは何とかシェアですべていただくことができました！
やはりどれも昨年とは違った仕上げで来ているのが店主らしくてよかったです！
じゃい(停滞中) | 2018年1月3日 23:27とまそん＠ラーメン食べて詠います 様
どうもです！
そして改めましてあけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願い申し上げます
わたしの一年はここから始まるので、ここがなくなるまで永遠に続きますね！
馬刺しもそのままでもとろけますが、たれにつけていただけば絶品ですよ！
なお、馬刺しは今なら週末であればあるので、興味があれば！
じゃい(停滞中) | 2018年1月3日 23:33どもです。
早いでんがなぁ～～ｗ
ＡＢＣどれも甲乙つけがたいですね。完全に好みの問題。
すごかった～
なんばさん | 2018年1月4日 08:47
新春限定を頂くため突撃ヽ(`Д´#)ﾉ
今回も皆様期待していて早くから並びが形成されていた～
しばしいろんな方々とお話しながら待っていたところではや明けになり､店主の登場でご挨拶などの後に開店～
今回は限定のみなので事前確認は不要｡先に券売機に向かい､指定の限定券を購入～｡指定の席に腰おろしした後にﾁｹｯﾄを差し出して願い出る<m(__)m>
ご一緒した方々と歓談しながら待っていたところに新春ならではのもののの光臨(≧◇≦)
2days限定 各30杯
A 新春 丸地鶏黄金 1300円
B ざく切りけんちん 鴨ﾛｰｽを添えて 1500円
C 寿 活 蛤潮 IN 鴨治部煮 2000円
上記Cは注文後に活&生肉から用意致します
馬刺し新春特別価格
売り切れ御免 通常1200円→赤身900円
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/253291521
[食前の] http://photozou.jp/photo/show/1771915/253291566
[馬刺し] http://photozou.jp/photo/show/1771915/253291578
トッピングはネギ、蒸し鶏、豚チャーシュー、くわいと青銀杏をさしたもの、生麩、五三竹、かに入り雲呑。なお、くわいと青銀杏で松、五三竹で竹、生麩で梅を表していて新春らしさ溢れるもの。ネギは適量でよいもの。松竹梅はよい飾りつけ。ワンタンはお肉と蟹のコラボはなかなか良い！
ｽｰﾌﾟは鶏などをふんだんに使ったもの！鶏の強さを感じつつも、同じことをしてこない店主の趣向で、また以前とは違った優しさもあるスープですいすいいただけるもの！いつも力強さが目立っていた黄金とはまた違ってよかったかなと。
麺は全粒粉のストレート細麺。これもう黄金では定番のもので、コシ良し！のど越し良し！絡み吸い付き良し！麺量は150gで適切。風味はやはり力強くてよし！
また新境地の黄金が出てきたなあというもので、新春らしさも出しつつこれからの方向性も垣間見えたようなものであったという気がする。これが一発目に来たということは後のがさらにすごいということ！次なるものを待つのであった！(続く？)