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「釜玉油そば+味玉」@らーめん愉悦処 鏡花の写真12:30頃 訪問
実家からの帰り道にランチで訪問。
もう数回目の訪問です。

正月早々風邪を引いてしまい、恒例の麺始めも4日に。
未食の表題の食券を購入。

麺は縮れた平打ち麺。
ぷにっとした歯応えの良いおいしい麺です。
タレは、玉子を絡めるピリ辛系。
具は、細切りチャーシュー、辛味噌、味玉、卵黄、メンマ、三つ葉、ねぎなど。
別途、ラー油・酢・醤油が提供され、味を調整できます。
ツルツルっと一気に食べられる一杯です。
スープも付いていて、最後までおいしくいただきました。

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