銀あんどプー
蒼風
928GTS
まちゃ
うっかり新兵衛
コメント
こんばんは
テクテクシリーズトップ5のお店ですね！
近所だし＝間違い無しのお店なしというのは貴重ですね！
鳳仙コンビですか〜
サッカーだけでなくクローズ話も出来るとは
次会うの楽しみですよ〜＼(^o^)／
キング | 2018年1月6日 22:43名店ばかりテクテクと行けてうらやましい限りです！
こちら、課題店なのですが、なかなかいけません。せめて23時くらいやってくれればなぁ
食べやすい濃厚魚介は師匠である東池袋大勝軒の二代目にも好評なようですね。
さぴお | 2018年1月7日 02:14＞近所のこちら
いいぢゃあないですか。
ボクの自宅で歩いてイケル専門店でかつ
旨い・・・あることはありますが。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年1月7日 08:04おはようございます(*^^*)
この一年、豚魚は燦燦斗ととみ田（お土産）位しか
食べてない気がします。
そろそろ何処かで食べてみても良いかな～
プーさんのホーム、一度お邪魔したいす。
としくん | 2018年1月7日 08:17こんにちは。
二日酔いの中歩いていける（笑）5店舗。
ヴァラエティーに富んでいて良いですね♪
動物系がもう少し効いていれば、
85点以上に届く感じですね。
おゆ | 2018年1月7日 10:03テクテクシリーズでそんなにあるのは都内ならではですねｗ
羨ましーｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年1月7日 11:46こんにちは。
昨年の麺納めはこちらでしたか！こちらも行きたいお店です＾＾
にしても歩いて行ける範囲にこれだけお店があるのが羨ましいです！私は歩いて行ける範囲にはほとんどラーメン屋ないですよ(>_<)
poti | 2018年1月7日 12:02こんにちは。
徒歩圏に結構良い店多いですね～
仙台は車で行かないとかなり限られちゃいます。
kamepi- | 2018年1月7日 14:04こんにちは
うらやましい、その5軒に囲まれたらローテーションで毎日ラーメン頂けますな(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月7日 14:17こんにちは
徒歩20分圏内にいいお店がたくさんあって羨ましいです。
「かしわぎ」「カネキッチン 」「無鉄砲」「花道」にここでしょ！
そりゃぁ～年間500杯超行っちゃいますね(笑)
mocopapa(S852) | 2018年1月7日 16:49こんばんは〜
大晦日の二日酔い、麺活お疲れ様でした！
こちらのお店、ノーマークでしたが、ビジュアルが木場の超有名店に似てる気がします(ﾟωﾟ)
危険タックル | 2018年1月7日 17:29こんにちは。
こちらは、また伺いたいお店です。
明太子ご飯は、可也気に入りました。
行くたびに頼みたいと思います。
ももも | 2018年1月7日 19:00こんにちは。
もももさんもお気に入りの明太子ご飯、ぜひいただいてみたいです。
ご飯粒をよく見ると、胡麻油がしみているのがわかります。
glucose | 2018年1月9日 16:24
12/31
昨年の大晦日は方南町か池袋に行く予定でしたがだいぶ出遅れてしまい、近所のこちらで麺納めとなりました( ´ ▽ ` )
ちなみに徒歩20分前後以内のテクテクシリーズとしてはここ以外に東中野の「かしわぎ」東長崎の「カネキッチン 」沼袋の「無鉄砲」野方の「花道」が現在のワタクシ的トップ5なんですが、まっ、どうでもいい話ですね（笑）
激しい二日酔いの中この日もテクテク歩いて15:30到着、先客0、朝から何も食べて無く超絶に空腹だったので表題をポチり、後客4
卓上はBP・酢・一味、柚子胡椒
明太子ご飯はノーマルとマヨと胡麻油から1番人気との胡麻油をチョイスして、待つこと2分でご飯が先に配膳され程なくして表題とご対麺です。
豚骨魚介スープに中麺、具はチャーシュー・メンマ・青ネギ・海苔の麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
豚骨魚介スープは節等の魚介系が強いバランスでまったりとした円やかな醤油味。
粘度は中濃で口当たり良く、油分は少なめで塩味はジャスト、前回同様に魚介が強めでしたがこれはこれで美味しかったです（＾∇＾）
スープの味見の後は麺を〜
三河屋製麺のやや平中ストレート麺は前回とほぼ同じ感想ですが、付け加えるならやや固茹でで適度なコシと弾力があり、この日も良かったですね✨
麺の次はトピを〜
肩ロースチャーは厚さ3〜5ミリのが1枚で薄い味付け、ホロっと柔らかい煮豚でマイう〜、細切りメンマは柔らかいシナシャク食感でまずまずの箸休め、海苔は風味良く麺に巻いて、青ネギはシャキッとして風味良かったです。
固形物を完食後、残ったスープをお供にして胡麻油の風味良い明太子ご飯を頂いてサクっとKKフィニッシュ！前回同様に動物系がもう少し強い方がより好みに感じましたが、前述した通りにこれはこれで美味しかったですし、近所なので今年もお世話になりま〜す♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)