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「中華そば」@中華ソバ 伊吹の写真2018/1/5 13:10 15人待ち

中華そば

夜は煮干で昼は中華そばらしいが、その中華そばもセメントスープ系でエグみも塩味も濃ゆめで充分な煮干スープと感じた。麺は極細のツルパツ系。

漬けチャーシューからかスープそのものかは不明だが仄かな甘味は好印象。タマネギも良い。

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