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「カレーつけ麺 800円」@和風らーめん 凪の写真RDBを始める前に過去15年ほど通ったお店がこちらの「凪」でした。
田んぼの一角にありますが、平日でも列びある人気店です。

必ず注文するのはこの「カレーつけ麺」。
過去10回以上訪問していますが、本日初レビューです。

PM2時過ぎお店に入ると前客4名。
店主と助手さんの2名体制。提供まで約10分です。

こちらに来るのは1年ぶりで、カレーつけ麺の美しさにニンマリ。
具材は、炙ってあるチャーシュー、半味玉、メンマ、カイワレ、ガーリックチップです。

つけ汁はカレーの強い味と和風だしのこってり系ですが、以前はもう少しシャバなスープだったと思います。

麺はつるモチっとした真っ白なライス麺、麺も自家製麺に変更されたようです。

大きく柔らかいチャーシューは提供前に炙って出されるので柔らかくて香ばしくとても美味しいです。
ガーリックチップとピリ辛ネギでさらにパンチをましてさらにスパイシー❗

以前訪問したよりかなりパンチが効いた味付けになっていました。

つけ汁もドロっとした感じでライスにも合いそうですが、
*個人的には前の方が好きだったかも。
最後にスープ割りをして二度楽しめました。

具材からアイデアまで細かい所まで拘ったご主人の
温かいお人柄と笑顔に癒やされます。

大変ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです。
昨年からカレーつけ及び混ぜに嵌まってます!
此方はマジに旨そうですが、麺がうどんのように
白く見えます( ☆∀☆)

>>ラーさんへ
真っ白でライス麺かと思います。自家製麺にしましたと店主に言われましたが、
麦の香りのする麺がやはり好きかもw

虚無 Becky! | 2018年1月7日 23:36

こんばんは

コチラのカレーはヨーグルト?ミルク?が入ってて欧風で美味しいですよね~。
激辛好きですがこちらのカレーなら辛くなくても大満足でした(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年1月8日 00:14

おはようございます
かなり通った大好きなお店なんですね
自分もこちらではカレー食べた気がしますが
メチャ美味しかった記憶あります\(^o^)/

キング | 2018年1月8日 09:15

こんにちは。
ルパンなお方のレポのお陰で、
未訪問ながら馴染み深い感じがしています。

二郎さんも常連さんなんですね。
一度は行ってみたいです。

おゆ | 2018年1月8日 10:09

こんにちは
カレーは食べなくてはと思ってるのですが、一度フラレて足が遠のいてます。
今はよしかわに並んで冷え切りました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月8日 11:21

こんにちは
ライス麺というのも珍しいですね!
太めのビーフンみたいな感じですか?

まさにカレーライスですね‼️

魂どん | 2018年1月8日 12:16

こんばんわ~

全然行けてないんですがコレ、自分も大好きなメニューです♪
カレーで好きなのはコチラと「瑞山」さんのが好きかなぁ?

バスの運転手 | 2018年1月8日 22:24