この日は気になる限定メニューを提供されるとの事で、コチラ『麺屋しのはら 三日月食堂』さんへ♪
開店当初に伺って以来ですのでなんと７年ぶりの訪問ですよ…（笑）
入店してみますと先客は２名、まずは入口左手に設置された券売機にて食券を購入します。
メニューは『ラーメン』・『つけ麺』・『まぜそば』など多彩なラインナップ。
『台湾まぜそば』や『濃厚味噌ラーメン』も非常に気になるところ。
そんな中、少々分かりづらい券売機にて本日の狙いでもある『鴨そば』の食券をなんとか購入…（笑）

スープは鴨の特徴的なモノはよく判りませんが鶏の旨味が非常にふくよかで、魚介系はサポート役に留まりバランスは上々。醤油ダレには岡直三郎商店謹製の生醤油とフランス産の塩が使われているそうで、少々塩分濃度が高めながらもシャープな味わいできっちりと素材感の旨味を引き出されておいで。

麺はもち米を練り込んだとされる自家製の細ストレート麺。
非常に弾力のある食感が特徴的でスープに対してのインパクトが少々強めでしょうか。

チャーシューは大判な肩ロースタイプが１枚。
非常にやわらかくて臭みは皆無、個人的には鴨肉がよかったけど…（笑）
鶏のつみれは２個標準装備され生姜の風味が満載。
焦げ目のついたネギは『鴨そば』らしさを演出。
その他の具材は極太メンマ・なると・薬味ネギなど。

いや～、美味しかったです！
大晦日だというのに根強いファンがいらっしゃるらしく後客も多数ご来店。
他にも気になるメニューが盛り沢山ですので、またお邪魔してみたいと思います。

ご馳走様でした。