レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【限定】塩そば 780円1月2日、今年初の一杯はこちら。かく◯や先輩ご夫婦と遭遇。おめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします、ペコリ。年末年始と忙しそうですね～。カウンターに座り、暫くして着丼。チャーシューの上にクリームチーズが乗ってます。元旦で使用した天草大王も入っているとのスープを一口。上品で重厚な旨味が味わい深く広がります。旨～い。麺は、加水率中程度のストレート中細麺。しなやかでツルツルな食感。麺量は150g程度。具は、チャーシュー、メンマ、クリームチーズ、ねぎ。チャーシューは、釜焼き豚と低温鶏の二種類。メンマは、大振りな穂先メンマ。クリームチーズは、スープに溶かすとコクと円やかさが増したような。スープを飲み干して完食。上品で重厚な旨味のある一杯、美味しくいただきました。
この日は有難うございました！ ジンワリと美味いなあ？って思ったら、元日の限定スープの名残りでしたか。 チーズも良い仕事してましたよね。
Mさん、美味しそうですね。今年はまだ行けてないので、近いうちに行ってみます。
Mさん，どうもです。 これ，絶品でした。そのうちレポするかもしれません。
M
ももも
RAMENOID
ノリダー
DMAX
88点
83点
84点
93点
85点
1月2日、今年初の一杯はこちら。
かく◯や先輩ご夫婦と遭遇。
おめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします、ペコリ。
年末年始と忙しそうですね～。
カウンターに座り、暫くして着丼。
チャーシューの上にクリームチーズが乗ってます。
元旦で使用した天草大王も入っているとのスープを一口。
上品で重厚な旨味が味わい深く広がります。
旨～い。
麺は、加水率中程度のストレート中細麺。
しなやかでツルツルな食感。
麺量は150g程度。
具は、チャーシュー、メンマ、クリームチーズ、ねぎ。
チャーシューは、釜焼き豚と低温鶏の二種類。
メンマは、大振りな穂先メンマ。
クリームチーズは、スープに溶かすとコクと円やかさが増したような。
スープを飲み干して完食。
上品で重厚な旨味のある一杯、
美味しくいただきました。