jim
鬼脂権造
saima
rourou
コメント
こんにちは！
塩は二度食べましたが・・
一度目は美味しく
二度目はしょっぱく過ぎでした
＞甘じょっぱくて美味しいですね。しょっぱさもほどほどで食べやすいです
これなら再度食べてみようかな？です
eddie | 2018年1月9日 07:40eddieさん、コメントありがとうございます。
しょっぱさは適度でしたよ。行列はすごいですが、再訪してみてはいかがでしょうか。
jim | 2018年1月13日 18:162:00から一時間待ちですか．．．すごい人気ですね。限定で塩なんてあるんですか、知りませんでした。
まなけん | 2018年1月13日 21:54まなけんさん、コメントありがとうございます。
ここはすごい人気ですね。
最近の限定は、ずっと塩みたいですね。ブレはあるようですが、私が食べたときはしょっぱさもほどほどだったので、食べやすかったですよ。
jim | 2018年1月13日 22:46
すごい人気ですね～1時間後に着丼です。
スープ：微乳化のスープに塩ダレのまろやかさ・旨みがあわさり、甘じょっぱくて美味しいですね。しょっぱさもほどほどで食べやすいです。
麺：平打ち太麺。少し硬めでごわっとして力強く、もちもちとした弾力のある食感。風味がよく、パンチのあるスープに負けないですね。大盛450gぐらいでしょうか、サクッと美味しく完食。
具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)。豚は、柔らかくてトロける煮豚のような感じ。味付けも絶妙。大判のものが2枚に、豚増し分で端豚を含む3塊。ボリューム半端ないですね～野菜は少しクタっとして、スープと一緒に食べるといいですね。
久しぶりにこちらを頂きましたが、やはりレベル高いです。
15時頃食べ終わって店を出て、外待ち10名程度。並んでも食べたくなるのも納得。
ごちそうさまでした。