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「煮干しラーメン 細麺 600円」@麺屋 翔の写真未食のメニューを食べに行ってきました。限定の濃厚煮干しもあったがまずは表題から。お昼前で店内3名待ちの状態に入店。程なくしてカウンターに座りチケットを渡します。

親鶏、片口イワシ、宗田節から採ったというスープ。ほんのりと甘みがあるが穏やかでビターな軽い煮干しが味を引き締める。塩加減も良く飲みやすいスープ。バラ海苔も乗るがそれ程スープに影響するとは思わなかった。

つるつるとした細麺ストレート。やや柔らかめでむにゅりとした食感。空腹のせいか珍しくもっと食べたいなと思った。

柔らかく薄味の2種類のチャーシュー。ホロやわ。胡麻油の香りのするメンマ。後は海苔とネギ。

これで600円ならコスパは充分だと思う。次は油そばを食べに来よう。ご馳走様でしたー。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

お疲れ様です。

2種類のチャーシューが乗った煮干し系で600円はお得ですよね。
油そばのレビューも待ってます(^^)

酒乱 | 2018年1月8日 18:40

こんばんは(*^^*)

美味しそうだし、コスパも良いし。
何か印象深いポイントがあれば、
大台に乗りそうな感じですかね。

としくん | 2018年1月8日 19:03

こんばんは。

2種類のチャーシューが載って600円は劇的ですね。
今日は青森で本場の煮干しを頂いてきました。

おやす | 2018年1月8日 21:01

こんばんは。
初訪問であぶらそば食べてそれきりになってます。
再訪するにはもう一歩惹きが欲しいですね~

kamepi- | 2018年1月8日 21:41

おばんです。
CPが良さげなので、
近くにあれば行きつけにしたくなりそう。
個人的には、親鶏が気になります。

おゆ | 2018年1月8日 22:51

おお、これは美味そうだな~
と思ったら案外点が伸びていませんね。
麺のせいかな。

mona2 | 2018年1月9日 08:29

こんにちは。

わりと万人受けするようなスープのようですね。
東京のお店とは関係ないようで。

glucose | 2018年1月9日 08:41

こんにちは。
600円でこの内容ならCPいいですね!スープも飲みやすくて美味しそうです^^

poti | 2018年1月9日 11:06

こんばんはぁ~♪
これで600円ですか!!! 
あっと驚くタメゴ~ロ~
解るかな わかんだろうなぁ~(笑)

mocopapa | 2018年1月9日 22:49