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「濃厚つけめん ¥800」@中華蕎麦 とみ田 新春味の逸品会の写真池袋西武の催事に『とみ田』さんが出店してるとの事でしたので、
行ってきちゃいました~♪

10時30分くらいに到着すると、並びが発生してますよ。
20人ほどの列に接続し、しばし待ちます。

っていうか、この時間でもこんなに並ぶのね~。
さすが、とみ田さん凄い人気ですな!


後客さんも続々と来られ、列が伸びていきますが、
回転がイイので16分ほどで、レジ前まで進みましたよ。

ココで先会計ですので、“濃厚つけめん”をお願いし、
「柚子抜きで!」と伝えますw

会計を済ませると、そのまま店内に通されて着席です。

で、着席後は6分程でご対麺です。

では頂きまーす!
麺は極太のストレートタイプです。
茶褐色で存在感のある麺は、小麦の風味とムギュ~っとした弾力が楽しめますよ。
ちなみに麺量は並で220gとの事です。

つけ汁は熱々で、軽くドロリとしてますよ。
旨味の詰まった濃厚豚魚で、節系の風味がイイ感じで主張してきますね。
甘辛酸が適度に効いており、やや酸味が前方ですが強過ぎず後を引かせます。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・ナルト・海苔です。

バラチャーシューは適度に厚みがあり、肉感が楽しめますね。
メンマは材木状のヤツが2本入ってます。
ゴリゴリっとしたイカツイ歯応えが特徴的ですよ。
ネギの清涼感は濃厚なつけ汁には必須ですね~。
海苔は最初からつけ汁に沈んでおり、フニャっとしてたのが残念‥。

で、最後はスープ割りをお願いします。
薄まって飲みやすくなっても、そこそこ濃厚ですね~。


美味しかったです。

催事でこのレベルなら、文句ナシですね!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです。
催事でも流石の様ですね。
気になっていましたが明日までかぁ。
タイムアウトですわぁ(笑)

おゆ | 2018年1月11日 22:45

こんばんは~
お店とは少し盛り付けが違うようですが、味は間違いないようですね~
明日の16時まででしたよね、明日は行きたい所があるので再オープンを待ってみます(^_^)

銀あんどプー | 2018年1月11日 23:00

こんばんは
今、松戸はやっていないだけに
余計にこちら楽しみにしてる方多いのかもですね
催事でこのレベルは流石はとみ田って感じですね!

キング | 2018年1月12日 00:03

こんばんは
凄い人気ですね。
麺が美味しそう。
ノリがデロンなつけ汁はビジュアル的に弱いですかね。
でも流石な美味しさが伝わって来ます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月12日 03:25

ども〜
催事で一度食べていますが流石のレベルですね
本店の復活が早くならないかなぁ
っと待っている状況です

はち ~減量中~ | 2018年1月12日 07:46

催事場で開催されてるんですよねぇ~
麺旨そうです!

YMK | 2018年1月12日 08:15

おはようございます(*^^*)

月イチペースでお土産買ってきて家で食べますが、
結構本格的に楽しめます。
それより美味しいんだろうな~

としくん | 2018年1月12日 08:27

こんにちは。

しっかりととみ田さんを感じ取れる一杯だったようですね。
こちらのお店も催事であっても決して手を抜かないお店かと。

glucose | 2018年1月12日 08:32

こんにちは〜。
サスガ「とみ田」サン!!
催事場でもキングオブ豚魚を味わえるのが嬉しいですよね。

よっしーR | 2018年1月12日 09:55

こんにちわ~

池袋西武の催事では、毎回、とみ田さん出店されてますよね!
自分もお店は一回しか行った事ないんですがココで何回か食べていて行きやすいので助かりますよね。

バスの運転手 | 2018年1月12日 13:00

こんばんは

池袋にとみ田さんが来ていたんですね。
行っておけばよかったな・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年1月12日 14:46

こんにちは。
催事でもさすがのレベルだったみたいですね!とみ田さんは催事やイベントでもいつもハイレベルなものを提供してくれるので安定感がありますね。店舗が再開したら久しぶりに店舗にも行ってみたいです!

poti | 2018年1月12日 16:12

こんばんわー!
コチラ行きたいと思いつつもタイミングが合わず行けませんでしたorz
早く本店に行かねばです、催事でもガッカリしない仕上がりなのはさすがですね。
海ほたるに行った際、袋麺買いそびれたのが未だに悔やまれます…ww

塩対応 | 2018年1月13日 02:46