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【世界ヘビー級豚骨】3度目の訪店で漸く看板メニューをオーダー。濃厚豚骨馬油入り、という触れ込みだ。デフォで味玉入りなのはお得感がある。遂に対面した看板メニューは、見るからに濃厚そうな水面に、更に濃厚そうな馬油がビヤッとかけられている。チャーシューもヌラヌラと怪しげな油の輝きを放ち、口にする前から脳が旨いっ！と伝達してくる。ドロドロの豚骨は無鉄砲とはベクトルは違うが、ひけを取らないドロ濃厚感に溢れている。中細縮れ麺にスープが自然と絡み、気が付くと汁気は無くなっていく。箸でつまむだけで崩れる柔らかさのチャーシューは、トロントロンに煮込まれた美味で、あと2枚は追加したくなるが、この店に追加チャーシューオプションは残念ながら無い。TKG爆という卵かけごはんも注文したかったが、スープを完飲したら一気に満腹感に襲われた。あとは牡丹という辛味噌入り豚骨を食べると、麺類コンプリートだ！
はなぢ
pvs aka duff
ryounoko
maroto
3度目の訪店で漸く看板メニューをオーダー。
濃厚豚骨馬油入り、という触れ込みだ。
デフォで味玉入りなのはお得感がある。
遂に対面した看板メニューは、見るからに濃厚そうな水面に、更に濃厚そうな馬油がビヤッとかけられている。
チャーシューもヌラヌラと怪しげな油の輝きを放ち、口にする前から脳が旨いっ！と伝達してくる。
ドロドロの豚骨は無鉄砲とはベクトルは違うが、ひけを取らないドロ濃厚感に溢れている。
中細縮れ麺にスープが自然と絡み、気が付くと汁気は無くなっていく。
箸でつまむだけで崩れる柔らかさのチャーシューは、トロントロンに煮込まれた美味で、あと2枚は追加したくなるが、この店に追加チャーシューオプションは残念ながら無い。
TKG爆という卵かけごはんも注文したかったが、スープを完飲したら一気に満腹感に襲われた。
あとは牡丹という辛味噌入り豚骨を食べると、麺類コンプリートだ！