Item: 麺屋 湯や軒
Rating: 80
Author: トーキョースペリア

80点

日曜日の昼。
10年ぶり位だろうか。
店内大盛況。
当時より混んでおり客層からも地域に定着した印象。

豚骨ベースに塩辛さが効いたつけ汁は確かな旨味が感じられ平打ち麺との相性良し。
具材は主張し過ぎないタイプ。
スープ割で〆

2018年1月14日 18:10投稿（2018年1月15日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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