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日曜日の12:30過ぎ。店内には1/3程度のお客さん。着丼までは5分ほど。素晴らしいビジュアル。チャーシューは豚と鳥が1枚ずつ。ワンタンは3個、大きなメンマが2本と海苔。スープは煮干しの風味が強いが上品なところで収まっていて、いいバランス。個人的にはもっと煮干しが強くても良かった。麺は細麺。硬めの麺との相性も良い。次は限定のラーメンにチャレンジしたい。
7stars
たこすけ
jamira
ニッキ
うっかり新兵衛
ペンギン軍曹
着丼までは5分ほど。
素晴らしいビジュアル。
チャーシューは豚と鳥が1枚ずつ。
ワンタンは3個、大きなメンマが2本と海苔。
スープは煮干しの風味が強いが上品なところで収まっていて、いいバランス。
個人的にはもっと煮干しが強くても良かった。
麺は細麺。硬めの麺との相性も良い。
次は限定のラーメンにチャレンジしたい。