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「【数量限定】のどぐろ」@らぁ麺 はやし田 新宿本店の写真いや~驚いた、めっちゃ美味しかった(≧◇≦)
この日は新宿に遠近両用眼鏡を新調しに行ったのですが、その前に諸兄の皆様のレポで気になっていた此方のお店に伺いました!
勝手知ったるこの界隈、裏通りから見当をつけ行ってみると10:50着でPP、不安になり調べたら間もなく開店とあり一安心(^^)
後から1名増え開店、するとどこにいたのか後から後から続いて客が来ますよ!
念願の標題をゲットして奥から席に、一等席ですよ。
後から気が付きましたが、カウンターが奥にも二席ありました。
せっかくの特等席、ガン見しちゃいました(笑)
ピップさんもこのあたりに座ったんでしょう、のどぐろの堪らん香りがブワッと漂うんですよ(≧◇≦)
目の前に菅野製麺の麺箱があり150gとありますね!
そんなこんなで着ラー、惚れ惚れするほど美しいです(//∇//)
それではスープから、ななな、なんですかこの濃い旨味は(≧∇≦)b
のどぐろって、こんなにも旨味がもの凄いのですか((((*゜▽゜*))))
鴨と大山鶏の出汁がベースだと思いますが衝撃の美味しさに驚きました(^^)/
ほんとにレンゲが止まらんとはこの事です!
麺は全粒粉入りの細麺で加水率が中くらいでこの旨味濃いスープを持ち上げてズルズル啜れますよ(^-^)
チャーはやや薄めですが肉の美味しさが伝わる肩ロースが2枚!
メンマは若干硬めのポリポリ感でgood
味玉は完璧(^^)v
気が付くとKKフィニッシュ!
あ~もっと食いたかった(笑)
この時点で中待ちが発生してますね、早く来て良かった(^^)
こうなるとデフォの醤油とつけ麺も食べないわけには行きませんね!
眼鏡が一週間後出来ますので、たぶん行っちゃうと思います(笑)
大々満足な一杯に久々の大昇天(//∇//)
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (31) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

高評価ですね。
ボクも行かんと。

>遠近両用眼鏡を新調

そうですか。
ボクはどんどん老眼が進んで遠近両用眼鏡
ではもう矯正できません・・・・

先を越されてしまいましたw
勤務地より徒歩5分ほどなので
近々ランチで狙いたく!

YMK | 2018年1月17日 08:16

どもです。
これは凄いですよね。
まず、厨房からの香りにやられます。

ピップ | 2018年1月17日 08:22

こんにちは
いいなぁ〜はやし田。
行ってみたいと常々思っております。
只々羨ましいです(´-`)

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月17日 11:39

こんにちは。
おっと、大昇天とは!
その特等席だと対面前から楽しそうですね。
金沢出張で、のどぐろラーに対面しているので、
気になっています。

おゆ | 2018年1月17日 12:56

こんにちは(*^^*)

おっと突き抜けましたね!
そうそう、奥の2席は横から作業が丸見えですからね。
こののどぐろは一世風靡しそうですね~

としくん | 2018年1月17日 14:45

こんにちは
こののどぐろは皆さん高評価ですね。
そろそろ行かないと(^_^;)

mocopapa | 2018年1月17日 14:47

相当な高評価ですねー
鈴蘭の系列でしたっけ?
食べてみたいなぁ

NORTH | 2018年1月17日 14:51

こんにちは
高得点出ましたね!
黒いナルトものどぐろを意識したのですかね⁉️

魂どん | 2018年1月17日 15:25

こんにちわ~

話題の新店ですね~!
黒いナルトがインパクトありますね~w(笑)
でも、それ以上にレビュを読んで高得点あのも伺えます♪

バスの運転手 | 2018年1月17日 18:16

塩のヲタクさん、どもです。
わたしの老眼もそうなっちゃうのでしょうか^^;
どんどん度が進んでます(≧◇≦)

YMKさん、どもです。
11:00開店ですが11:15には外待ちが(笑)
のどぐろは限定20食、早めにどうぞ(^^)

ピップさん、どもです。
本当にピップさんのレポ通りでした!
のどぐろって凄い、今回はこれを食べられ
ラヲタとして幸せいっぱいです(//∇//)

あらチャンさん、どもです。
皆さんがこぞってのどぐろを頂きますので、
のどぐろ狙いなら、開店時のワンロット目に
入ることをお薦めします(^^)/

おゆさん、どもです。
金沢ののどぐろは物が良さそうです!
カウンターの1番奥から3~4番目が特等席に
なりますよ(//∇//)

としくんさん、どもです。
わたしPPだったのに1番奥に2席あるのに気が付かず
3番目に座っちゃったんですよ^^;
なので真正面からガン見してました(笑)
考えたら奥もよく見えるんですね(^^)/

mocopapaさん、どもです。
のどぐろの美味しさに大昇天(//∇//)
今年は1月からいきなりの衝撃でした!
来週また行きます(^^)/

NORTHさん、どもです。
知らなかった!
鈴蘭さんのセカンドブランドなんですね(^^)
そう言えば、年末に中野店でめちゃ旨なニボを
頂いていました(^^)/

たけどんさん、どもです。
気が付きませんでしたよ、黒いナルトの意味!
洞察力が素晴らしいですね(//∇//)
たしかに口の中から奥まで黒いもんね(^^)/

バスの運転手さん、どもです。
スープの香りがすんごいんです!
美味しさのレベルがまた、すんごいんです(//∇//)
是非、のどぐろをw

こんばんは。 ども。
”のどぐろ”まできましたか!
私の知識範囲を大きく超えてしまってますね。
参りました。

村八分 | 2018年1月17日 19:01

村八分さん、どもです。
この先、日本のラーメンは何処まで
突き進むのでしょう(≧◇≦)
想像の域を超えてます(//∇//)

今晩は^^
遠近両用メガネは白内障の手術でいらなくなりますよ。
ちょっと高いのですが「多焦点眼内レンズ」で検索してみてください。保険適応しますよ。
知合の人がこれを行ったら人生バラ色になりました。自分はまだピンク色なんでw

虚無 Becky! | 2018年1月17日 19:16

こんにちは。

高評価ですね。
喉黒って、高級ですからね。
上品な味わいが堪りませんね。

ももも | 2018年1月17日 20:40

Beckyさん、どもです。
ど近眼のうえ老眼、人生ボヤ〜と見てます(笑)
多焦点眼内レンズは知ってましたが、花粉症のうえ
目をグリグリ擦る癖があり、様子見です(〃ω〃)
ボヤ〜と見える方がいい事もありますよ(*≧∀≦*)

もももさん、どもです。
驚きました、こんな旨味の濃いスープは
初めてかも(〃ω〃)
また行きます(o^^o)

こんばんは!

行かれましたね‼️ のどぐろは次TGです‼️w
大昇天の結果でしたか〜❗️コリャ速く行かないと‼️
ツケもブレが修正されてるかな〜♫

いっちゃんパパさん、どもです。
そうですか、つけは暖かくなったらに
しましょうか(笑)
次は醤油と決めてますが、のどぐろの
旨さを脳が覚えてしまい(〃ω〃)

新宿は乗換でよく使い、ほとんどのラーメン屋は行ってしまったのですが、ここは知りませんでした。
情報ありがとうございます。早速BMさせていただきました。

まなけん | 2018年1月18日 00:15

まなけんさん、どもです。
新宿三丁目が近いですが、新宿駅からでも
大変便利!
のどぐろ狙いなら、早い時間がお薦めです(^^)/

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
私もいただきました。
おっしゃる通り,メチャ美味しかった。
そのうちレポします。

RAMENOID | 2018年1月18日 21:00