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75点
西安風サンラー麺[ラーメン/担々麺]
西安料理 刀削麺・火鍋 XI’AN 新宿西口店（東京都新宿区）やくまる

「西安風サンラー麺」@西安料理 刀削麺・火鍋 XI’AN 新宿西口店の写真スープは、シャバ系の少し酸味のある基本ピリ辛なマーラー味。パクチーの風味は＋＋

麺は、モチモチした刀削麺。

トータル的に、やはり辛さもだがモチモチ麺が良い
ごちそうさまでした

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