なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「蔵出し醤油らーめん+本鮪とろたくちらし/¥900」@超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂の写真蔵出し醤油らーめん+本鮪とろたくちらし¥900

驚異の97%!


いや、店舗前の受け売りですけどね。
何が97%なの?とかツッコミ入れながら、このセットをポチリましたよ。
てかココ、稲荷町の麺や玄と同系かな?
ラーメンの味はほぼ同じだが、若干コチラのスープは甘めのチューニング。
これなら玉ねぎ多めが美味しいかな…
その他はチャーシューが微妙に違う。
レアまでは行かないが赤くて薄いタイプと、稲荷町と同じタイプの2種。
オイラは後者のが好きですわ♪
そして平打ちの縮れ麺はスープを良く持ち上げ、背脂と絡んで美味しいッス(≧∇≦)

それから「とろたく」ですが、沢庵の食感と鮪の旨みがステキ!
ただライスが少し乾燥してたのが残念。
あとはワサビがもう少し欲しいかな。。

てな感じで、無難に美味しいラーメンでした。

最後に、接客のおねーさんがバリタイプ♡
ややツンデレ感を醸し出してるのもイイ(*´罒`*)

いろんな意味で絶対リピ確定★


ゴチソウサマデシタ

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~

コレはナイスなセットですね~!
「喜多方食堂 麺や玄」さんは朝ラーが頂けるって事で気になっていたお店なんですよね!
場所柄、行けては無いんですが機会があればと思っていたお店です。

ややツンデレ感を醸し出してる、オネエサンも気になりますw(笑)

バスの運転手 | 2018年1月20日 02:07

こんばんは!

ツンデレ…最高ですw

それはそうと、個人的には稲荷町のがタイプです。
ココんちのも美味しいんですが、稲荷町の「まったり」のがワイルドで好きです。
たまに早出の時に食べた朝ラーは「すっきり」でしたけど、どちらも美味しかったです♪

ココは朝ラーやってないのが残念です(TдT)