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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ横浜線橋本駅の東、原清第５ビルＳＩＮＧの１階にある。・店の外観：赤い看板。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：テーブルで２０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外４人。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：淡麗煮干（６８０円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、岩ノリ、刻みタマネギ。・麺 ：細く断面が正方形で軽い縮れのある柔目のシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある白みがかった琥珀色。喰ってみると煮干し醤油味。煮干しがガツンと来るが、少々魚の生臭さが気になる。・その他：堪能した。
ひぐま
やなやな
まめご
あたと_13号
ごんべ１３
NSAS
・店の場所：ＪＲ横浜線橋本駅の東、原清第５ビルＳＩＮＧの１階にある。
・店の外観：赤い看板。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：テーブルで２０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外４人。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：淡麗煮干（６８０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、岩ノリ、刻みタマネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で軽い縮れのある柔目のシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある白みがかった琥珀色。喰ってみると煮干し醤油味。煮干しがガツンと来るが、少々魚の生臭さが気になる。
・その他：
堪能した。