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近くの有名店に久々に向かったらどうやら○郎っぽいお店があったので予定変更。とりあえず情報がないので全マシにしてみました。ショウガもあるのは嬉しい。ヤサイの盛りはそれなりだがニンニクが予想外に多い。デフォルトではかなりあっさり気味な醤油。アブラをマシにしたがそれでも同系統よりもパンチが弱く感じる。麺はポキポキとの謳い文句だが、その通りで旨い。これはかなり好き。肉は柔らかめのチャーシューで旨い。麺が旨いだけにもう少しスープに強さが欲しかった。その影響か麺、ニンニク、ショウガ、スープすべてバラバラに味わっている感覚だった。量も微妙で悪くはないのになんとなく消化不良な感じが残った。
マムート
ラーメントミー
火田
ひぐま
どうやら○郎っぽいお店があったので予定変更。
とりあえず情報がないので全マシにしてみました。
ショウガもあるのは嬉しい。
ヤサイの盛りはそれなりだがニンニクが予想外に多い。
デフォルトではかなりあっさり気味な醤油。
アブラをマシにしたがそれでも同系統よりもパンチが弱く感じる。
麺はポキポキとの謳い文句だが、その通りで旨い。
これはかなり好き。
肉は柔らかめのチャーシューで旨い。
麺が旨いだけにもう少しスープに強さが欲しかった。
その影響か麺、ニンニク、ショウガ、スープ
すべてバラバラに味わっている感覚だった。
量も微妙で悪くはないのになんとなく消化不良な感じが残った。