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75点
特製濃厚煮干しそば[ラーメン/豚骨醤油]
麺屋 徳星（東京都立川市）ヒム

「特製濃厚煮干しそば」@麺屋 徳星の写真安定の味わいです。秀でて濃厚だとは思わないけど、スープはクセが強すぎず、ちょうどいい塩梅かと思います。タマネギとメンマの食感もちょうど良いかと思います。

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