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コメント
こんばんわー！
としさんに珍しい点数も致し方なしですね…。
入れ忘れはもう少し気持ちの面でもリカバリーが欲しいですよね、どんまいですorz
それでもしっかり一杯のレビューされてるところはさすがです。
塩対応 | 2018年1月30日 19:13こんばんは～
チャーシュー入れ忘れや小さい文字での外税表記などあまり印象が良くないですね。
う～ん、残念でした(>_<)
銀あんどプー | 2018年1月30日 19:15どもです。
昔からアジアンな店員さんだったんですか?
久々で好みのチェンジはしょうがないですが、
接客や雰囲気まで変わってると悲しいですよね(^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月30日 20:10地元巡回お疲れ様です。
近所でも入ったことのないお店は沢山あります (笑)
わざわざ行かなくても良さそうなものですが、やっぱり残念でしたね (^◇^;)
きっとそういうお店も沢山あると思います (爆)
NORTH | 2018年1月30日 20:43こんばんは
珍しく低い点数、う〜ん、残念でしたね
チャーシュー気がついたのは食べ終わる頃なので
言うタイミングも失ったし。。。
もう少し真摯な対応なら良いですよでとしくんさんなら
済ますところなのに、謝り方一つで印象変わりますよね
外税も。。。
キング | 2018年1月30日 21:00こんばんは！
珍しい評価だと思ったらそーゆー事でしたか❗️
メンマや追加味玉忘れはありましたが、チャースー
と言う重要具材の忘れはイタダケないですね❗️(￣^￣)ゞ
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年1月30日 21:13こんばんわ～
コチラ、もしかしたら新座にもある「東京とんこつとんとら」さんと同じ系列ですかね～？
なら、感じも良～く分かるんですけどねぇｗ（笑）
バスの運転手 | 2018年1月30日 21:51としさん，どうもです。
チャーシュー入れ忘れは有り得ませんよね。
うーん。
RAMENOID | 2018年1月30日 22:07こんばんはぁ～♪
出張前のこちらの反動でベトナム連食だったんですね^^
こういう時の対応がアジアンのお姉さんには出来ないんですよね。
やっぱり日本人が好き！
mocopapa(S852) | 2018年1月30日 22:08こんばんは。
トピ入れ忘れ事件、最近頻発してますね〜
お祓いして貰った方がいいのでは。
kamepi- | 2018年1月30日 22:26おばんです。
フォーの国からお帰りなさい、
で良いですか。お疲れ様でした。
茨城遠征に連れて行って頂く時に見る、
あのお店ですね。色々と残念でしたね。
結果、ラス訪決定の様で。
おゆ | 2018年1月30日 22:48どもです。
地元開拓、乙です。
ベトナムに行ってたとですか！
チャーシャーレスにその後の対応も痛いです。
ピップ | 2018年1月31日 07:38チャーシュー忘れですか・・・
それはねえ。
このスコアで納得ですかね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年1月31日 08:14あちゃー、貴殿でこの点数は見たことがないです。
地雷でしたね。
早く忘れましょうｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年1月31日 09:35こんにちは。
ベトナムからご帰国されたんですね！お疲れ様ですm(__)m
そして、こちらは地元民ながらまったく知らないお店でした。一応記憶にとどめておきます！行かないと思いますが（笑）
poti | 2018年1月31日 11:02こんばんは。
今回は災難に遭遇したとの事。
「すみませんでした。」
間髪を入れずに「745円です」。
マニュアルの様な対応ですね。
またぞう | 2018年1月31日 17:45こんばんわ～
チャーシューの入れ忘れって…。
ココでも嫌がらせを受けちゃいましたかｗ
っていうか、ﾜﾀｸｼだったら50点以下ですわ～ｗ
たく☆ | 2018年1月31日 17:49こんにちは。
チャーシュー忘れ分の値引きはなしですか!!。
お国柄の違いみたいのがあるのですかね。
glucose | 2018年1月31日 18:30こんにちは。
味噌の場合は、デフォでチャーシューが
ないお店もありますからね。
自分だったら、今からでもいいので
盛ってきて。って言うかも。
ももも | 2018年1月31日 19:39どもです。
あちゃ～な展開だったんですね。
やはりくるまやラーメン行きましょう(笑)
一日三食ラーメン | 2018年1月31日 20:06おはようございまーす。
クラッシュ生ニンニクと多めのモヤシが良いですね^^
チャーシューのせ忘れはテンション下がりますね..( ༎ຶŎ༎ຶ )
よっしーＲ | 2018年2月1日 08:01
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 味噌らーめん
[価格] 745円
[スープ] 豚豚/白湯
[味] 味噌
[麺] 中太微縮れ麺（140g位）
[トッピング] 茹でもやし、海苔、メンマ、刻み青ネギ、白ゴマ、（チャーシュー）
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12348657583.html
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出張前に地元の未レポ店へ。
松戸流山線沿いの、広い駐車場を有する大箱店。
以前はたまに行ったお店だが、歳と共に濃い味と油こってりに腰が引けて、RDB参加後は全くのスルー状態だった。
個人的に、こういう時は味噌を狙ってみるに限る。
アジアなお姉さんに口頭で注文後、5分ほどで着丼。
[お店外観]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12348657583-14121824014.html
[ご対麺]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12348657583-14121824026.html
■ スープ
豚骨、鶏ガラ主体の微乳化白湯に若干の背脂。
出汁感はライトだが、赤の味噌らしさと白のマイルドさのバランス良い味噌を、上手く支えている。
記憶にあるこってり豚骨醤油よりはサラッとした感じ。
但し味が濃いめなのは同じで、中盤からは喉がヒリッとしてくる。
ガツンとインパクトある味がお店のウリでも有るのだろうが、ちょっと勿体ない。
一方、卓上の生ニンニクをクラッシュ出来るのは、当店ならではの楽しみ。
[スープ]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12348657583-14121824047.html
[ニンニクをクラッシュ]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12348657583-14121824056.html
■ 麺
自社工場製の中太微ウェーブ。
今回初めて知ったが、当店の経営母体は製粉企業で、メニューに合わせて5種類の自社製麺を使い分けているらしい。
今日の麺はムニュモチッとした多加水タイプで、欲を言えば、もう若干硬茹でだと本領発揮しそうな感じ。
麺量はやや少なめに感じる。
[麺リフト]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12348657583-14121824062.html
■ トッピング
茹でもやし、海苔、メンマ、刻み青ネギ、白ゴマ。
汎用チックなシニョリメンマはじめ、全体としてスタンダードなレベル。
でも待てよ、何か寂しい。
食べ終わる頃にふと気付き、メニューを見返してみたら、本来入るはずのチャーシューが忘れられていたようだ。
[全景]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12348657583-14121824099.html
[メニューにはチャーシュー有り]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12348657583-14121824108.html
■ 感想など
チャーシュー忘れの件は、会計の時に言ってみたが、アジアなお姉さんはレジを打ちながら「すみませんでした」と一言。
間髪を入れずに「745円です」。
以前の券売機制を止め、後会計外税システムになっている。
釈然としないまま、ラス訪終了。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：
・減点ポイント：チャーシュー入れ忘れ
ご馳走様でした。