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73点
しゃかりきラーメン[ラーメン/醤油]
東京豚骨拉麺 しゃかりき（千葉県松戸市）ニコニコ

「しゃかりきラーメン」@東京豚骨拉麺 しゃかりきの写真所謂昔ながらの背脂チャッチャ系。出汁の旨みではなく脂を楽しむ一杯といったところでしょうか。A5ランクステーキの旨みの正体が、実は脂身なのと似ている感じです。
人気店なのは「味」と言うよりも、キャパが大きくファミリーでも入り易い店舗、万人受けする幅の広いメニューが核心なのかなと感じました。

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