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11:40に伺いました。先客3名、後客5名ほど。ずっと来たかったお店です。期待度MAXです。つけ麺をニンニク油選択で注文。家系の独特のにおいがしていい雰囲気です。麺は酒井製麺のやや平打ち縮れ中太麺。花かつおがのっており、具は別皿でたっぷりとネギほうれん草チャーシューが。ボリュームが凄まじい。学生街にある満腹になるお店ですね。スープの味はかなり大雑把ですねぇ。濃度もそれほどでもなくすぐに飽きが来ました。ニンニクを投入してもつけ汁にはパンチが効いてこない。つけ麺よりもラーメンのほうがいいのかもしれませんね。期待していただけに残念です。
11:40に伺いました。先客3名、後客5名ほど。
ずっと来たかったお店です。期待度MAXです。
つけ麺をニンニク油選択で注文。家系の独特のにおいがしていい雰囲気です。
麺は酒井製麺のやや平打ち縮れ中太麺。花かつおがのっており、具は別皿でたっぷりとネギほうれん草チャーシューが。ボリュームが凄まじい。学生街にある満腹になるお店ですね。
スープの味はかなり大雑把ですねぇ。濃度もそれほどでもなくすぐに飽きが来ました。
ニンニクを投入してもつけ汁にはパンチが効いてこない。つけ麺よりもラーメンのほうがいいのかもしれませんね。
期待していただけに残念です。