12:15に伺いました。ほぼ満席。後客5名。
けして立地条件に恵まれているわけではありません。
某有名ブロガーがお勧めしているのですがメディアの取材はお断りというお店です。このサイトでも採点されていない穴場のラーメン店ですね。それでも満席になるのは有名ブロガー恐るべしといったところでしょうか。

野菜つけめんを注文。限定ではないけれど残っているか心配でしたがラッキーなことに注文できました。
麺は半分ですが無農薬野菜がついてきます。麺は大盛りなどに変更できますが、私にはこれくらいがちょうどいいですね。ヘルシーでけっこうなことです。
麺はうどん粉を入れています。歯ごたえは中華麺、モッチリとしたうどん粉とそれぞれいいところを分散させておりおいしい麺です。いい麺です。
無農薬野菜のラインナップはおくら、サニーレタス、茄子、じゃがいも、葱、穂先メンマ、きゅうりなど。シャキシャキしていておいしいし、食の安全が確保されている無農薬。食材にこだわるお店はラーメン店では珍しいのですがこの値段でこの食材とは恐れ入ります。
つけ汁はトロミのあるWスープ。おくらを浸しておくとさらにトロミがましておいしくなります。ｵｽｽﾒの食べ方ですね。
野菜をつけて食べるという新しい食べ方がいいですね。斬新だと思います。
このお店は間違いない。