ももも
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コメント
こんばんは。
往復240km、お疲れ様でした。
円と直線で言えば円の様な味わいで、
ほっこり出来る癒し系でしょうか。
最近、そんな感じの、
話題の新店に行ってきました。
そこにはほうれん草は無く、
あればモアベターに思いました。
おゆ | 2018年1月27日 18:55ども〜
お店のシステムが分からない時、聞けそうな人だとラッキー？！w
ワタクシも初訪は緊張ばかりで待ってます^^;
イイなぁ、この具材でこの価格！！
はち ～減量中～ | 2018年1月27日 20:09昨夜はありがとうございました。
お土産まで頂き恐縮です。(^◇^;)
このボリュームで840円は凄いですね〜〜♪
また宜しくお願いします。
NORTH | 2018年1月27日 20:16こんばんは。
日立に出張の時に狙っています。
間違いなく好きなやつ！
あらけん | 2018年1月27日 21:34こんばんはぁ～♪
昨夜はお疲れ様でした。
今度は茨城に伺いますね^^
白河ラーメン、私も好きですね。
あの細長いチャーシューは内ももなんですよ。
mocopapa(S852) | 2018年1月27日 23:02どもです。
4年前まで茨城県を担当してました！
当時、日立市はラーメン不毛の地でしたが
よさげなお店が何店出来ましたね(^^)/
後輩と営業時に狙ってみます(≧▽≦)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月27日 23:49こんばんは〜
トピが盛り盛りで840円はナイスですね〜✨
白河系は一度ガッツリ攻めてみたいと思っています(^-^)
銀あんどプー | 2018年1月28日 03:14もももさん，どうもです。
とら食堂直系の美味しいお店ですよね。
とら系は時々無性に食べたくなります。
RAMENOID | 2018年1月28日 06:53こんにちわ～
白河系もイイですよね～♪
久しぶりに食べたくなってきましたわ～。
たく☆ | 2018年1月28日 09:01おはようございます(*^^*)
正にとら系のビジュアルですね。
美味しそう。
チャーシュー売り切れって、
充分チャーシューワンタン麺じゃないすか～
としくん | 2018年1月28日 09:11どうも～
綺麗なビジュアルの一杯ですね～
こういう白河系なラーメンは好みなので何ともそそられます。
土浦エリアからでも120kmですかぁ…千葉からだと相当ですね(笑)
ペンギン軍曹 | 2018年1月28日 10:32こんばんは。
白河ラーメン最近嵌ってます～
仄かな酸味があるスープと独特な麺が良いですね～
細長い肉はかぶりと言ってモモ肉にかぶっている部位だそうですよ～
kamepi- | 2018年1月28日 11:24こんにちは。
しかと白河系をいただくことのできるお店のようで。
県北ちくの最重要課題店にしているのですがタイミングがなかなか合いません。
glucose | 2018年1月28日 16:10うわぁ～めっちゃ旨そうですね。
白河系大好きなのでそそられます！
YMK | 2018年1月29日 08:35こんばんは．
ここの人気は日立のお店としてはすごいですよ．
麺切れで終わってしまうので，食べられないという話をよく聞きます．
今までも白河ラーメンのお店はいくつかありましたが，どこも閉店してしまったので，
白河だから受けてるのではなく，このお店は本物の良さがあるのでしょうね．
Paul | 2018年1月29日 08:54レビ見ると無性に食べたくなる一杯です！
訪問のチャンスを伺っています！
tomokazu | 2018年2月6日 05:00おはようございます。
先日行ってきました。
ちょっと油が多いかなと思いましたが、出汁感もよくなかなか美味しかったです。
M | 2018年11月25日 06:58
この日はふと思い立ち、日立方面へ遠征してみることに。
ボロ車で常磐道を北上し、お店の前まで到着しましたが、
駐車場の入口を通過してしまい、しばし行き過ぎたところでUターン。
お店の左手の横から入ると、砂利の駐車場があり、ちょうど１台分空きがあり。
お店の前に来ると、一人お客様が店内から出てきて、待ち椅子に着席。
並び方がわからなかったので、聞いてみると親切に教えていただきました。
そのまま外待ちして、何人か出てきたので店内へ入り、右手の券売機へ。
チャーシューは売り切れの様で、ワンタンメンを頂くことにしました。
中待ち席も３人くらい座れるベンチが置いてありますね。
L時のカウンタ席に２人掛けのテーブル席が２卓ありました。
食べ終えた方に入れ替わり、声がかかるとカウンター席へ着席します。
オペのMAXは３杯の様で、順々に提供が進んでいきます。
そして待望のご対麺となりました。
早速スープから。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12347910627-14119977372.html
動物系は豚が中心のタイプ。
そこへ魚介系を合わせた白河ラーメンですね。
表層には結構アブラも浮いている感じで、アツアツですね。
醤油も少し特徴的な感じで、後を引く感じの仕上がりですね。
続いて麺を
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12347910627-14119977374.html
中太麺は加水率高めの平打ち系の縮れタイプ。
茹で加減程よく、ピロピロっとした美味しい麺ですね。
ほんのりとコシもあるところがいいですね。
麺量は１６０ｇ前後。
具材はチャーシュー、ワンタン、メンマ、なると、ほうれん草、刻み葱、板海苔。
チャーシューは豚のタイプ。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12347910627-14119977380.html
基本はもも肉でしょうか。
周りがやや赤っぽく染められており、感で楽しむタイプですね。
ワンタンはツルツルもちもち。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12347910627-14119977386.html
食べ応えがあっていいですね。
メンマは平たいタイプのものが。
最近、ほうれん草ののるラーメンが減りつつあり、うれしい存在ですね。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12347910627-14119977391.html
ネギは後から散らすのではなく、先入れになります。
ので、その風味も、スープに融合している感じです。
美味しくいただき完食です。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12347910627-14119977396.html
日立にいいお店が出来ましたね。
今の住まいからは１２０ｋｍ位で、ほぼ渋滞なく伺えるのは魅力ですが、
もう少し近いエリアにもこの手のお店が欲しいですね。
コールできるかは不明ですが、出来るころから、麺やわらか麺を指定して
ピロピロ感をもっと味わいながらいただいてみたいものです。
ごちそうさまでした。