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100点
醤油らぁ麺[ラーメン/醤油]
らぁ麺 すぎ本（東京都中野区）マツオ☆デラックス

「醤油らぁ麺」@らぁ麺 すぎ本の写真初訪問。
真剣？なのか無口な方と丁寧な対応の店員。
麺は最近使われている店が多くなった麺屋棣鄂（テイガク）の細麺ストレート。
スープは醤油がたった、実に香り豊かな味。
鳥チャーシューは実に美味い。
醤油ラーメンもここまでお上品になったのか〜と感心させられた一杯。

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