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3時頃の訪問、時間が時間だからか先客2人。好みを聞かれるものの初めてなので全部普通でオーダー。程なくして着丼。とても細いどんぶりだ。まず、スープを啜る。普通の家系ラーメンの味だ。かなり濃厚なスープで塩っぱい。薄味にしとけば良かった。まぁ、初めてだから分かんないか。そして、麺を啜る。短い麺で啜り応えが無い。チャーシューもそこそこでシナチクも歯応えもなく好みでなかった。全体としてあまり特徴も無く印象に残らなかったし、スープがぬるいのがNGで、激戦の渋谷でリピートはないかな。
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千年
北崎ウンターデンリンデン
djmw
246
Lac食と旅のつぶやき
まず、スープを啜る。普通の家系ラーメンの味だ。かなり濃厚なスープで塩っぱい。薄味にしとけば良かった。まぁ、初めてだから分かんないか。そして、麺を啜る。短い麺で啜り応えが無い。チャーシューもそこそこでシナチクも歯応えもなく好みでなかった。
全体としてあまり特徴も無く印象に残らなかったし、スープがぬるいのがNGで、激戦の渋谷でリピートはないかな。