【初訪】(2008/9/15)
遠出が出来ない状況の中、目ぼしい未訪店が少なくなった矢先だった。
あかいら！さんのレビューがきっかけとなり出陣、いざ蓮沼へ。

まず通ることのない道路沿い、ラーメン屋としはロケーション悪すぎではないか？
敬老の日の昼時、スタッフは2名で先客5名はまずまずではなかろうか、一安心する。

入店後、既に食べている方や調理中はすべてラーメン（味噌ラーメン）でつけ麺を食べている人はゼロ、あれぇっ？？？

つけ麺は先人のレビュー通り並(250g)、中(320g)、大(400g)と謳われているので遠慮なく大にした。配膳された大はしっかり400ｇを実感できるボリュームがあった。

つけ汁はの出汁は醤油も味噌も同一で180ccレードル一杯の出汁スープ。
醤油はカエシ、味噌なら小さなディッシャーで一つ。
斜めにカットされた長ネギのみつけ汁内に入るが具材は全て麺側に盛られていた。

つけ汁は一旦レンジアップされてから供されるので小ドンブリはアツアツ、気をつけよう。上部の油層が蓋の役割も果たしているので冷めにくい。
出汁は「豚骨魚介」らしいが、魚介部分の主張は感じられない程度、動物系の旨味は良し、だが肝心の味噌味が弱かたったのが残念。

調理行程から見てもブレとは思えないので『味濃い目（味噌多め）』が良いかも？

味噌はオリジナルブレンドだろうが、白メインで甘みのあるタイプ。味は悪くないが好みの味噌味でもなかった。卓上一味でピリっとさせてたが、ラー油が無かったのが残念。

チャーシューは2枚で味わい食感共に良し、冷えているのでメンマと共に早速つけ汁へ放り込んだ。味玉、海苔は一般的だが、レモン？？？
最後に麺に直接振りかけてみたが、不要だった。まさか飾りってことたぁないだろうけど。

麺は最近良く見かけるようなつけ麺仕様の太麺、珍しくはないが好みの麺であることは間違いない。大盛りでも普通盛りでもつけ汁の量は変わらないので、50ｇ程度残してスープ割りを頂き味噌ラーメンにして〆ることにした、出汁＋薬味を追加してくれるので一味を振り掛け締めくくったが、正解だったと思う。

味的には同行者の醤油に軍配が上がるものの、このボリュームと麺や具材のクォリティからするとＣＰは高い方だろう。

味噌味のブレが無ければ＋5点は献上したい。