レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
1月28日(日)、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。豚出汁の旨味は少なめで、かなりライトな飲みくち。塩気はかなりあるため、麺を食べるにはそれほど困らない。赤という有料トッピングによるラー油が香ばしく、寒い日には抜群の相性。麺は太麺。小麦粉の塊。個人的にはちょっと生煮え感。ボリュームはかなり少ない。生郎も大分少なかった記憶が蘇る。熱盛というコールをしてみたが、通常と比較できていないのでよくわからず。豚は小さめだが、やはり格別にうまい。脂身と赤身のバランス、味付け、どれも素晴らしい出来栄え。次は通常メニューを食べたい。ごちそうさまでした。待ち行列:空席1割訪問時刻:11:35食始時刻:12:00
スープは豚骨醤油。
豚出汁の旨味は少なめで、かなりライトな飲みくち。
塩気はかなりあるため、麺を食べるにはそれほど困らない。
赤という有料トッピングによるラー油が香ばしく、寒い日には抜群の相性。
麺は太麺。
小麦粉の塊。個人的にはちょっと生煮え感。
ボリュームはかなり少ない。生郎も大分少なかった記憶が蘇る。
熱盛というコールをしてみたが、通常と比較できていないのでよくわからず。
豚は小さめだが、やはり格別にうまい。
脂身と赤身のバランス、味付け、どれも素晴らしい出来栄え。
次は通常メニューを食べたい。
ごちそうさまでした。
待ち行列:空席1割
訪問時刻:11:35
食始時刻:12:00