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82点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋 翔丸（東京都新宿区）ｋｂｎ

開店直後に行って待ちなし、先客３名

つるつるとした中太麺に魚介系にも関わらずさらりとしたつけ汁が合っていますね
麺のおいしさが楽しめるといった感じ

つけ汁にはネギに加え香草のようなものが添えられていて独特の風味があります
底には少し太めの短冊チャーシュー

他のメニューも試したいです

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