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「ラーメン」@ラーメン専門 珉珉の写真2018年2月2日

鶏などのスープは清湯でかなり真っ黒です。わりとあっさりながら鶏の旨味が感じられるものです。スープが黒いだけあってややカエシが強めでしょっぱく感じました。麺は細ストレート麺でスープとの相性もまあまあです。チャーシューは普通で、メンマはやや硬めのものです。

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