テレビの露出も多い人気店、前に5人ほど待ちありでしたがちょうど入れ替わりで5分ほどで入れました。でもスタッフの人数が多い割にちょっと手際が悪い印象でした。意図的な行列も戦略なんでしょうかね。
着席から着丼は5分弱、カウンター前の芸能人のサイン見てたらあっという間でした。
味は、まずは海老のガツンとした香りと味、さすがだなと感じました。
でもすぐ次に感じたのは、味噌味は？って事。鮮烈な海老味頼みだけで、それを支える味噌味が本当に弱く、結局海老味は強いが濃厚さは無いラーメンという出来。また、海老マンセーのほぼ単一味だと一杯食べる中でも、正直少し飽きがきました。
麺は太麺ボタンが券売機の上にあったのでオススメかと選択。でも意外とスープには全然絡みませんでした。細麺の方が良かったのかな。
具材は、海老風味の天かすでむせる失態（笑）味玉とチャーシューは普通、海老粉は良いですね。卓上の海老油も良い感じ。
通りがかった時に行列が無いようであればまたお邪魔します。
ご馳走さまでした。