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80点
煮干しそば 780円[ラーメン/煮干し]
松戸中華そば 富田食堂（千葉県松戸市）★TAKASHI★

「煮干しそば 780円」@松戸中華そば 富田食堂の写真水はセルフで高級な銀のコップ。
煮干しのエグミ旨みと、その他にやや甘めな旨みがあり。2～3口食べて「これうまいやつだ」と思った。
エッジのある全粒粉固め細麺。
玉葱のアクセント。メンマはやや太くやわらかめ。

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