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チャンポンを狙って訪問しましたが、本日は売り切れとの事で、とても残念。気を取り直して通常のラーメンである「西海」をオーダー。多少の混雑でしたが、それほど待たずに配膳。あごだしと豚骨からなるスープからいただきましたが、心持ち甘めでミルキー。デフォで入っていた「あおさ」が合います。唐辛子が練り込まれた「赤麺」を替え玉。このスープには赤麺の方が好みです。尚、卓上調味料の「ゆずこしょう」をスープに溶け込ませてもなかなかの美味です。次回はチャンポンを…
気を取り直して通常のラーメンである「西海」をオーダー。
多少の混雑でしたが、それほど待たずに配膳。
あごだしと豚骨からなるスープからいただきましたが、心持ち甘めでミルキー。
デフォで入っていた「あおさ」が合います。
唐辛子が練り込まれた「赤麺」を替え玉。
このスープには赤麺の方が好みです。
尚、卓上調味料の「ゆずこしょう」をスープに溶け込ませてもなかなかの美味です。
次回はチャンポンを…