梅田にて研修の合間の昼飯にコチラへ。他の未訪問店をまわってみるも、ちょうど昼時でどこもごったがえしていました。コチラは何とか、待ちなしで入店できました。3年ぶりの玉五郎でした。レギュラーメニューは既食でしたが、ちょうど表記のメニューを提供されておりましたので、それを頂くことにしました。

少しして写真の一杯が提供されました。上が具材で覆われ麺は見えません。下の麺は太縮れ麺。引っ張り出してよく混ぜて頂きますが、丸みがありプリプリとした食感の麺はタレとの絡みがすこぶる良いです。そのタレはこちらの辛味つけ麺を思わせる朱色がかった色合い、オイリーかつピリ辛です。デフォでたっぷりの魚粉が投入されており、意外とこれが合います。チャーシューはやや小ぶりのものが2枚。その他に具材はメンマ、白ネギ、カット玉ねぎ、海苔2枚、糸唐辛子、カイワレなどとなります。

最後はミニライス？を投入して完食。辛味と魚粉がきいたまぜそばという印象でした。また、コチラのデフォのラーメンも頂いてみたいです。