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2018年2月4日この店の基本の燕ラーメンの塩は鶏ベースの清湯スープになっています。かなりあっさりながら鶏の旨味がよく出ているものでうまいです。あっさりですが物足りなさはなく鶏油が浮いていて風味が良いです。麺は細ストレート麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは柔らかくまあまあで、メンマは普通です。野菜ものっていてあっさりしているスープとも合いヘルシーな感じもします。
ぴーえむ
参昧
べんちゃん
山神
さぴお
千年
この店の基本の燕ラーメンの塩は鶏ベースの清湯スープになっています。かなりあっさりながら鶏の旨味がよく出ているものでうまいです。あっさりですが物足りなさはなく鶏油が浮いていて風味が良いです。麺は細ストレート麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは柔らかくまあまあで、メンマは普通です。野菜ものっていてあっさりしているスープとも合いヘルシーな感じもします。