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コメント
こんにちは
かなり美味しい台湾だったようですね
おいめしまで満足度高めですね!
自分もずっと美味しい台湾食べてないので
どこかで食べたくなりましたよ
キング | 2018年2月7日 17:22こんにちわ~
また珍しい場所に行きましたね~!
台湾まぜそば、本場では食べた事ないんですが自分も好きなんですよね~♪
近くに美味しいお店があれば直ぐにでも行くんんですけどねーーーw
バスの運転手 | 2018年2月7日 17:48久しぶりに台湾まぜそば見たような。。。(笑)
ちょっと前はあれだけ出てたのに ^ - ^
たまに食べるのもいいかもしれないですね。
NORTH | 2018年2月7日 18:06こんばんは
台湾まぜそばは限定だけで終わらすお店が多いですからね。
自分も台湾まぜそば頑張ってる店があったら狙ってみます^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月7日 18:16こんばんは~
台湾まぜは自分もご無沙汰してますね~
たぶん1年半前に新宿のはなびで食べたキリです(^_^)
各店の差別化が少なくなったのが減った原因だと思いますね。
銀あんどプー | 2018年2月7日 18:41こんばんは。
台湾まぜ。実は未経験なんですよ。
ヘタレではありませんが(笑)
おゆ | 2018年2月7日 19:34こんばんは(*^^*)
市川!がんこ!
で、台湾とは珍しい経験ですね。
「辛さ控えめで」って言ったのを隠さないで下さい(笑)
としくん | 2018年2月7日 20:39こんにちは。
久々の台湾でしたか。
そういう自分は、いつ食べたっけ?
明日あたり狙ってみようかなぁ。
ももも | 2018年2月7日 22:14ども〜
辛さがちょうどイイって
ホントのピリ辛?!w
最近汁なし系を食べていません……
はち ~減量中~ | 2018年2月8日 05:47こんにちは。
がんこでも台湾まぜ出すんですね。
自分も1年くらい食べてないかな。
久々にビールと一緒にいただきたいです。
kamepi- | 2018年2月8日 07:26こんにちは。
こちらにもがんこあるんですね!台湾まぜそばは言われてみれば私も1年以上食べてない気がします(>_<)
poti | 2018年2月8日 11:15こんにちは〜。
久し振りの台湾まぜそばだったようですね^^
たまに台湾まぜそばって食べたくなるンですが、、
私のエリアで提供してるお店が無いンですよ..( ༎ຶŎ༎ຶ )
よっしーR | 2018年2月8日 17:29こんにちは。
おっとがんこ!と思ったら市川でしたか。
台湾まぜそばって確かに気が付いたら間が開いてしまっています。
glucose | 2018年2月8日 17:34こんばんわー!
私は東岩槻のお店で食して以来ですねw
王道な台湾まぜのようで、やっぱり追い飯の破壊力がハンパないです(笑)
がんこさんは総本山しか知らないので、こういった一杯もあるのかぁと驚きです。
塩対応 | 2018年2月9日 02:41こんばんは!
私も今日千葉に行きましたよ〜♫
え❓ラー活⁉️モチロンしましたが、
あまり当たりではありませんでした〜‼️涙
いっちゃんパパ (引退視野) | 2018年2月9日 21:42確かに台湾食べていませんね。
どこかで。。。美味しい台湾タベタヒ。
mocopapa(S852) | 2018年2月12日 00:16
たく☆

ヤマタカ
ラーメン ばっさー
りょうま
第一級在宅士





到着すると先客は2名です。
ちなみに後客も2名でした。。
券売機でメニューを確認すると、醤油・塩・味噌・つけ麺などがありますよ。
色々あって迷っちゃいそうですが、
月曜限定の“台湾まぜそば(追い飯付き)”ってのがありましたので、
ソレをポチっとしちゃいまーす♪
食券を手渡し、ボーっと待っていると、
10分ほどでご対麺です。
マゼマゼする前に具材の確認をしときましょう~。
具材は、ミンチ肉・ネギ・ニラ・魚粉・刻み海苔・卵黄です。
では頂きまーす!
麺はストレートタイプの太麺です。
断面は長方形で、少し平べったさがありますね。
程よいコシとプリモチっとした食感がイイ感じですよ。
マゼマゼすると醤油ベースのタレに、魚粉の風味やらミンチ肉由来の甘味や、
唐辛子由来の辛味やらが加わって、台湾まぜって感じの味わいになりますよ。
まぁ当然ですけどね~w
ネギやニラのシャキシャキっとした食感はアクセントになりますし、
卵黄のコクや刻み海苔の風味もイイ仕事をしてましたよ。
で、、
麺が無くなったところで、店主さんに追い飯を所望。
すると、丼に茶碗一杯分くらいのご飯が加えられましたよ。
ミンチ肉がタップリ残ってましたので、ご飯に満遍なく絡むンですわ。
この追い飯は間違いないヤツですね~♪
美味しかったです。
辛さもちょうどよく、食べやすい台湾まぜそばでしたね~♪
久しぶりの“台湾まぜそば”だなぁ~と思って、過去のレビュを見返してみたら、
2015年の8月に『神田ラーメン わいず 神田本店』さんで食べたっきりでしたわw
およそ2年半ぶりですよ!
たまには台湾まぜも食べなきゃイケませんね~w
ご馳走さまでした。