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2018年1月29日23:20頃訪問。「韃靼ラーメン一秀」の「特製ラーメン」が無性に食べたくなったので、行ってみた。池袋駅から歩くのだけど、やっぱ遠いわなぁ。店到着。入店し、券売機で「特製ラーメン」の食券を購入。カウンター席に座り、店員さんに食券を渡して注文。しばらくして運ばれてきた。 白色が混ぜると一変して焦げ茶色。底のニンニク等の効いた醤油ベースのタレ（スープ？）と背脂が均等になるくらい良く混ぜた。 麺は、少し太めの韃靼麺。具は、チャーシュー、メンマ、味玉、ねぎ。 あいかわらず、ラーメンというよりは「汁あり油そば」という感じ。ものすごくジャンク感があるこのラーメン。見た目よりはこってりしてなく、安定の美味さ。
お志乃
気まぐれラメンテク
LIE LIE LIE
お志乃
たく☆
tomomo(RDBぼちぼち復帰
「韃靼ラーメン一秀」の「特製ラーメン」が無性に食べたくなったので、行ってみた。
池袋駅から歩くのだけど、やっぱ遠いわなぁ。
店到着。入店し、券売機で「特製ラーメン」の食券を購入。
カウンター席に座り、店員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
白色が混ぜると一変して焦げ茶色。
底のニンニク等の効いた醤油ベースのタレ（スープ？）と背脂が均等になるくらい良く混ぜた。
麺は、少し太めの韃靼麺。
具は、チャーシュー、メンマ、味玉、ねぎ。
あいかわらず、ラーメンというよりは「汁あり油そば」という感じ。
ものすごくジャンク感があるこのラーメン。
見た目よりはこってりしてなく、安定の美味さ。