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「得製つけ麺860円」@舎鈴 飯田橋駅前店の写真出汁は節感、適度なドロ感があるタイプだが、特筆するような癖、特長はない。麺は表面がツルツルだが腰はあまり感じない。デフォルトの麺だと量が少ない。最近、出汁の甘みが抑えられようで食べやすくなった。毎日食べられるというコンセプトらしいので、慣れてくると意外にうまいかも。

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