麺屋吉左右　初訪問。２０１８年２月１０(土)１４：５４到着、待ち１３人

１５時までの営業時間に間に合うか？
ギリギリの勝負に出る事にしました。
木場駅から地図を見ながら探すも中々見つからない
あと数分で閉店時間なので焦ります
一旦引き返して左を見ると住宅街に似合わぬ行列発見！！
まず間違いないだろうという安心感
それともう麺切れ終了では？という不安感
近くに寄ってみるも並んでいる方から何も言われない
どうやらセーフのようです！
並んでいる途中に店員さんが食券回収に来て
券売機の透明なアクリル製のドアを閉めて
恥ずかしながらクローザーとなりました。
あ～良かった食べることが出来て
ダメ元でやってきたけども此処まで来たら食べたいよね
かなり時間掛かるのかな？と思っていたが回転悪くない
先頭から４名の方～
先頭から５名の方～
とあっと言う間に待ち椅子へ着席
最後は一人ぼっちとなりましたが、お声が掛かり無事店内へ入りました
店内は清潔で快適空間
前もって知っていたけども、素晴らしい接客ですね
気配りも随所に見られて、正におもてなしという言葉がぴったり♪
クリステル降臨かと見紛う程
給水機の位置を知らない愚か者に水を汲んできてくれたり
頻繁に水を注ぐか聞いたりと普段行っている店とは業種が違うのかな？
お待たせしましたと提供され

１５：２６着丼

魚介系は正直良い印象無かったけども良い意味で期待を裏切ってくれました
しつこさ感じないすっきりとしながらも魚介を感じるバランス良いスープ
もちっとストレートな美味い麺
トッピングのメンマは麺量と比較すると多めです
やや甘めな味付けは好みとはハズれたものでしたが充分美味い
味玉は流石に行列店ゼリー状の黄身が全てを物語っています
そして一番驚いたのがチャーシュー
本当にしっとり柔らかく味付けも最高なもの
４５０円の追加チャーシューも納得する出来です
最終ロットという事もありますが、急ぐ必要性無く味わいながら食い進め

１５：３３完食

評価高いのも納得の一杯
夫婦で営業している柔らかな空間が心地良い
残念なのは営業日と営業時間的に訪問厳しいところですね…