銀あんどプー
トシ
McMilan
Jorge
コメント
こんばんは
こちらはちょっと気になってるお店です
濃厚だけでなく淡麗も美味しそうですね！
ティバラの不在でフォーメーション変えて現在10戦10勝
でもバルサーリ、クァドラードが居ないのも痛いですね
デル・アリしっかりと抑えてほしいですね！
スパーズも10戦6勝4分負けなしでアーセナルにも競り勝ってるので
怖いけどひたすら勝利願います！
キング | 2018年2月13日 20:16こんにちは。
ひのぼさんもいいですよね。
まだ一度しか伺えていないので
再訪したいです。
つけ麺も食べたいです。
ももも | 2018年2月13日 21:28こんばんは！
こちらは一度だけしか行った事ないです〜。
ホントその行動力には頭が上がりませんよ‼️♫
つきひにも早く行かないとな〜❗️(￣^￣)ゞ
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年2月13日 21:29どもです！
晴さんのお弟子さんのお店ですね！
煮干しの塩味と旨味に加えて、シソがあるとはナイスアクセントな麺のようですね。
行列必至なようですが、行ってみたいです
さぴお | 2018年2月13日 21:42こんばんは！
休んでた時1度行ったけど、美味かった記憶があります。
次は、カレーを食べたいなァ(*^^)v
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年2月13日 22:46こんばんは(*^^*)
美味しいのは分かってるんですが、
以前ほど煮干に引きを感じなくなってきましたかね。
尿酸値もイエローカードだし。
とりあえず亀戸は行かないと。
としくん | 2018年2月13日 23:02こんばんは。
こちらもまだだし、亀戸も千歳船橋も行かなくちゃ。
尿酸値あがりそうです～
kamepi- | 2018年2月13日 23:12こんばんは
今年になってあまり食べに行けて無いまたのぼ
紫蘇嫌いな自分なのにまたのぼの塩煮干しにはまってます。
店主さんに聞いたところ醤油もカエシを色々とブラッシュupしてておすすめとの事
またのぼで外待ち中に時々初訪問の方にここのおすすめはと聞かれ、塩推ししより醤油推ししてます(^^)
黒炎 | 2018年2月14日 00:34おばんです。
過去三回のレビューで最も高得点ですね。
ブラッシュアップしている可能性。
ワタクシと同じく濃厚系より淡麗系が好み。
・・・なのかな？と妄想しました（笑）
おゆ | 2018年2月14日 00:39こちらまだお邪魔できてないので
優先度上げて追随したいです。
YMK | 2018年2月14日 08:43小松菜に海苔に穂紫蘇と、私好みの具材です。
ＢＭさせていただきます
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年2月14日 10:38こんにちは。
通勤経路なのに未訪のままです(>_<)いつでも行けると思っていると、逆になかなか行かなくなってしまうんですよね～。でもレポ読んでいたら優先度上げようと思えましたよ＾＾
poti | 2018年2月14日 10:46こんにちは
アニマルオフの塩煮干しなら煮干の旨みを満喫できそうですね。
お酒にも合いそう♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年2月14日 11:59どもです。
美味しい煮干ですよね。
私は尿酸値は大丈夫なので、また行きたいですw。
ピップ | 2018年2月14日 12:57こんにちわ～
晴さんの出身との事で、行きたいとは思ってるンですけどね～。
早めに狙いまーす！！
たく☆ | 2018年2月14日 15:07こんにちは＾＾
まだ行って無いんですよ。ここ。
亀戸もあるし、晴も数年行って無いし。。。
mocopapa | 2018年2月14日 16:47銀あんどプーさん，どうもです。
私がいただいたのも粉に塩ニボでしたが美味しかったですね。
濃厚も食べてみたいです。
RAMENOID | 2018年2月15日 06:13こんにちは。
濃厚でマニア仕様の煮干しは最近きつくなりつつあります。
でも紫蘇の香りがサポートしてくれそうですね。
glucose | 2018年2月15日 15:07
2/8
先日はこちらに訪問しました〜(´∀｀)
この日は13:31到着、先客6、表題をポチり、後客10
卓上はBP・一味
待つこと14分でご対麺です。
煮干スープに細麺、トピはチャーシュー・小松菜・玉ねぎ・穂紫蘇・海苔の麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープは煮干の風味と紫蘇の香り良く油量は適度、出汁は煮干主体でじんわりした旨みと仄かな甘みに適度なビター感があり塩味は少し強め、初動は煮干由来かな？の塩味を感じますが次第に慣れ、アニマルオフだろう出汁には厚みがあって不足感は無く、塩が旨みを引き立てる味わいでコクがあり、刻み玉ねぎの清涼感が良いアクセントになってウッマ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
スープの味見の後は麺を〜
村上朝日製麺所の適度な加水の細ストレート麺は茹で加減はジャストでしなやか、滑らかで喉越し良好でスープの絡み吸い付き良く、麺を持ち上げる度に煮干と紫蘇の香りが漂い、咀嚼すれば柔らかい歯触りでモチっとした食感と小麦の味良くウマッシングー✨
麺の後は記述した以外のトピを〜
肩ロースチャーは厚さ3〜4ミリのが1枚で薄い味付け、しっとりした蕩ける柔らかさでマイう〜
小松菜はシャキッとして味が濃くいい箸休め、海苔は磯の風味が相性良く麺に巻いて、穂紫蘇は風味を落とし続けて良かったです。
とても美味しかったのでサクっとKKフィニッシュ！食べ終えた頃にこちらの常連の麺友さんが来店してこんにちは〜^ ^ こちらの濃厚はかなりマニア仕様に感じましたが、淡麗は表題も醤油も好みの味わいでした✨この辺りは良店が多いですし、もう少し訪問頻度を上げたいと思っているので、また伺いまーす♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)