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2/13(火) 13:30頃に訪問。久しぶりにつけ麺を選択。つけ汁は、ブレンド味噌＋動物系出汁ベースの濃厚系。そこに背脂と煮干し粉を加えたもの。野菜増しにしたこともあり甘めの仕上がり。麺は三河屋製麵の中太ストレート麺で、〆加減も上々。具材は、丼の中に炒め野菜、コロチャー、刻みねぎ。以前はメンマも少量入っていた気がする…中盤にかけて飽きがくるので、辛もやしで味変。最後まで飽きずに完食。初期に比べて粘度が上がってるのか、つけ汁と麺の絡み具合が良く、最後はつけ汁がほとんど残らなかった。それなりに満腹度は高いが、デフォのらーめんと比べるとコスパは高め。不定期で限定メニューもあるので、またふらりと立ち寄ってみよう。
McMilan
アカイハナ
McMilan
久我衣
グロ
久しぶりにつけ麺を選択。
つけ汁は、ブレンド味噌＋動物系出汁ベースの濃厚系。
そこに背脂と煮干し粉を加えたもの。
野菜増しにしたこともあり甘めの仕上がり。
麺は三河屋製麵の中太ストレート麺で、〆加減も上々。
具材は、丼の中に炒め野菜、コロチャー、刻みねぎ。
以前はメンマも少量入っていた気がする…
中盤にかけて飽きがくるので、辛もやしで味変。
最後まで飽きずに完食。
初期に比べて粘度が上がってるのか、
つけ汁と麺の絡み具合が良く、最後はつけ汁がほとんど残らなかった。
それなりに満腹度は高いが、デフォのらーめんと比べるとコスパは高め。
不定期で限定メニューもあるので、
またふらりと立ち寄ってみよう。