銀あんどプー
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
ラーメン ばっさー
コメント
こんばんは！
いい加減コレも食べてみないとなぁ…。
背脂煮干し⁉️情報あざーす‼️(￣^￣)ゞ
しかし…夜だと厳しいかもです。涙
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年2月17日 18:50こんにちは。
やはり、こちらのタンタンメンもおしそうですね。
今日は予定が二転三転で、思うように麺活出来ず
予定通り都内に行けばよかったと後悔中です。
ももも | 2018年2月17日 19:51こんばんは！
このメニューのレビューを見る度に、食べたくなるんですよねェ〜
でもまずは、夜営業に行かなくては(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年2月17日 20:29また、あの背脂煮干がたべられるのかぁ
これは行かねば！
縮れ麺だといいんだけどなぁ〜
ワッチ | 2018年2月17日 21:15おばんです。
標題は安定の旨さでしょうね。
夜情報、どうもです。
あの、背脂ではなく背油の、
煮干が復活とは、朗報です。
おゆ | 2018年2月17日 21:28こんばんは(*^^*)
定点観測おつです。
高値安定ってことですね。
としくん | 2018年2月17日 23:35おはようございます
こちらの担々麺は今現在担々麺では
一番食べたいかもです(^o^)
イグアイン3点目決めていれば。。。
キング | 2018年2月18日 07:33銀あんどプーさん，どうもです。
こちらで初めていただいた辛味噌は私には辛すぎたのですが，担々麺は食べてみたい。
行くか……いや，あちらの再訪の方が先か。
RAMENOID | 2018年2月18日 08:2826回目ですか。
お店にとっては有難いですよね。
まあ。この店なら当然か。
またいつか行きましょう。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年2月18日 08:42これは私も大好きな一杯！
久しぶりに今日は都心を散歩しようと思ってます。
ここも行きたいが、
迷ってるところです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2018年2月18日 10:58こんばんはぁ～♪
定点観測乙です！
此方の担々麺も美味しいですよね。
行きたいけど中々行けない（涙）
mocopapa(S852) | 2018年2月18日 18:35得意ジャンルではないですが
ちとせの担担麺は大好きです！
再訪時迷います！
YMK | 2018年2月19日 08:27こんにちは。
昼夜と通い詰めていますね。
南大塚とこちらをOG党としては坦々連食したいと思っているのですが時が過ぎてゆくばかりです。
glucose | 2018年2月19日 16:00
2/13
先日はこちらに訪問しました〜(´∀｀)
この日は昼営業ギリギリの15:28到着、先客3、表題をポチり、担担麺は昨年の10/5に食して以来ですね、直ぐに昼営業終了。
卓上はBPのみ。
まずはセットで付いてくるチャーをアテにエビスでプハ〜✨至福の時間を過ごしていると程よいタイミングでご対麺です。
担担スープに細麺、具は肉味噌・味玉・ナッツ・青ネギの麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープは花椒の香りとクラッシュドナッツの風味良く辣油は適度、動物系主体の出汁感ある清湯醤油をベースに芝麻醤が合わさって少し粘度があり塩味はジャスト、軽い甘酸味と適度な辛痺のあるマイルドな味わいで絶品！
甘めの五香の効いた複雑なスパイシーさのあるしっとりした肉味噌が旨みとコクを増す味わいでウマッシングー✨
スープの次は麺を〜
自家製の全粒粉入り細ストレート麺は茹で加減はジャストでしなやか、歯切れの良さと適度な弾力を併せ持ち、スープや具材の絡み良く、咀嚼すれば粉の味と風味が広がり、相変わらずとても美味しい麺ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
麺の次は前述した以外のトピを〜
サービスして頂いた味玉は黄身がトロ〜りとして甘く美味、青ネギは柔らかくて風味良かったです。
凄く美味しかったのでサクッとKKフィニッシュ！夜営業も味噌から背油煮干に変わるみたいですし、そちらの方も定期的に伺いたいですね♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)