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「[限定]  濃厚牡蠣そば ¥1000 他」@麺や でこの写真マイ・ファニー・ヴァレンタイン

先行レビューにある様、
兄貴なお方とヴァレンタイン・ナイト。
https://ramendb.supleks.jp/review/1127003.html



おつまみセット等で、
喉も心も (笑) 潤してからシメに。
兄貴と同じ浅利香味そばを考えていたが、
標題が折角残っていたので路線変更。

鶏挽肉も合わせて炊いたのがミソとの、
煮干スープは、浅利香味そばと共通の様。
実は清湯と思っていたが、兄貴によれば混濁 (苦笑) 。

標題はそこに生牡蠣ペーストがブレンドされているが、
ぶわっと牡蠣牡蠣せずに、程良く品良く主張。
メニュー名に「濃厚」とあるが、濃いのは旨味。
味付けは優しめで食べやすい。

油は煮干油だそうだ。
タレは醤油にも思ったが、やはり塩かな? (汗) 。

浅利香味そばではニンニクが香る代わりに、
トピの柚子皮がスッキリとしたアクセント役。

中細麺はツルンでパッツン。
鶏豚のレアチャーはウマウマでボリューミー。
黒バラ海苔や刻み玉葱&青葱もたっぷりめ。

いろいろと美味しく堪能。

ご馳走さまでした。

なお、豪華なトピの内、
鶏豚チャー1枚ずつと味玉は有り難きご厚意です。

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

相当濃厚でショッパそうに見えますが、
濃厚なのは旨みなんですね!
久しぶりに行きたいですね〜〜

NORTH | 2018年2月25日 08:10

おはようございます。
その節は失礼いたしました。
では後程(笑)

mocopapa | 2018年2月25日 08:25

最盛期には14個チョコもらったボクですが・・・

今年はそれでも4個でした。
還暦近いなら、良しとしていいですよね?

どもです。
おじさん哀愁デート、乙です。
Wおじさんの哀愁で、トピサービスも嬉しいですねw。
こちらは行ってみたいです。
今年の義理チョコは一つでしたが、何か..w

ピップ | 2018年2月25日 09:03

ども〜
メニュー名とはチョイと違った趣向なんですね
濃厚は旨味タップリとはイイじゃなですか!

はち ~減量中~ | 2018年2月25日 09:28

おはようございます(*^^*)

素敵なハート型お皿もドンピシャでしたね。
ファニーで良かったです。
では後ほど。

としくん | 2018年2月25日 09:31

こんにちは
見た目ほど濃厚という感じではなくて
旨味が濃厚でしたか
飲んだ後なら尚更良かったかもですね
ナイスなバレンタインになったようで(^^)

キング | 2018年2月25日 09:39

こんにちは。
限定もいろいろ出されているようで、
また伺いたいです。

M | 2018年2月25日 10:07

こんにちは

生牡蠣ペースト入りとは濃厚そうですねぇ。
これはお酒が合いそう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年2月25日 10:09

おはようございます
こちらは間違いなくわたくし好みですねー!

最後に残ったスープをチビチビやりながら、もう一杯いきたいですね‼️

魂どん | 2018年2月25日 10:29

こんにちは!

牡蠣はアレっすが、厚みあるレアチャがそそります‼️w
素敵なバレンタインデーだったご様子で‼️\(^o^)/

おゆさん、
煮干そばにふわっと牡蠣味って感じでしょうか。これは旨そうです。

まなけん | 2018年2月25日 15:02

こんにちは~
こちらはリニューアルしてからまだ行けてないので、
そろそろ行きたいと思っていました。
この日はナイスなバレンタインデーとなったようで裏山Cです~(^o^)

銀あんどプー | 2018年2月25日 16:10

おゆさん,どうもです。
としさんとご一緒でしたか。
浅利香味そばに牡蠣ペーストをブレンドとは豪華な。
ここもまた行ってみたいですね。

RAMENOID | 2018年2月25日 18:14

こんにちは。

おっと、おゆさんもバレンタインですか。
自分は、国生さゆりを思い出します。(古)
でこさん、今年こそは行ってみます。

ももも | 2018年2月25日 19:06

こんばんは
こちらは一回行きましたよ!
ハッピーバレンタインですね笑
私にもそんな兄貴が欲しいです。
兄貴さんといつまでも!

イケちゃん | 2018年2月25日 20:34

こんばんは
肉が厚くて美味しそうですね^ ^
店主さんからのバレンタインプレゼントも熱いですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月25日 20:43

こんばんわ~

此方やっぱり美味しそうですね~♪
何度かお誘いを受けた事があるんですが土日で行った事ないんですww
先日、コチラ出身の川越のお店で食べたのはご存知の通り!
とっても美味しかったので修行先の此方も行ってみたいです!!

バスの運転手 | 2018年2月25日 22:57

こんばんは!

バレンタインに、素敵なデートでしたネ(^_-)-☆
まだ行けてないんで、なんとかチャンスを掴みたいッス。

こんばんわー!
神奈川の優先的課題店ですよ!
兄貴とのヴァレンタイン・ナイト、喉と心の潤し比率が凄そうです(笑)
見た目に反して濃厚が『旨味』とは良い〆になりましたね。
この後は松戸でのひな祭り的レビューになりますかね(笑)
楽しみにしております(*^^*)

塩対応 | 2018年2月26日 04:14

こんにちは。
濃厚なのは煮干しの方なんですね。
スープが変わってから行けて無いんで、
一度伺いたいです。

kamepi- | 2018年2月26日 06:45

こんにちは。
バレンタインの夜を共に過ごすとは仲良いですね(笑)この牡蠣は旨味が濃厚なタイプなんですね。こういうの好きだと思います^^
ちなみに、コメ頂いた55点のお店のレポ拝見しましたが、ほぼ同じような評価で驚きましたww

poti | 2018年2月26日 11:51

こんにちは。

松戸の兄貴とバレンタインデーととは寂しいですね。
ちなみに自分は職場からのチョコはついにゼロになりました(T_T)。

glucose | 2018年2月26日 14:13