NORTH
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コメント
どもです。
見た感じは美味しそうです( ☆∀☆)
ロケーションは分からないのですが、価格には
どうかなと思っちゃいます(^^;
胡麻胡麻っぽい坦々はちょい苦手なんですm(__)m
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月15日 22:08こんばんは
昔、山椒が好きで和歌山の山奥までドライブして買いに行った事があります。
なんも無い所でした。
道の駅くらい。
船橋良い所なのでずっと居て下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月15日 22:51こんばんわ～
あの「けいすけ」サンの新しい形態なんですか？
自分も山椒は好きなのでコレも美味しく頂けると思います♪
バスの運転手 | 2018年2月15日 22:53こんばんは
なるほど！場所が良いところなんですね！
ただ、一番安くてこれとは
庶民な自分には少々お高く感じます(^^)
キング | 2018年2月15日 23:36こんばんは(*^^*)
地元レポ久しぶりですね。
これで1番安価なんですか。
まあ、けいすけですからね。
1000円を超えたら、スペシャル感を期待してしまいます。
としくん | 2018年2月15日 23:39おはようございます。
けいすけグループも色々な店を出しますね。
北さんがこの点数ならかなりレベルが高そうですね。
チャンスがあれば食べたいです。
kamepi- | 2018年2月16日 07:10こんにちは。
新店レビュー乙です。
胡麻のバリエーションに拘る、
コンセプトの様ですね。
お高めですが、まずまずのスコアなので、
あと1回はレビューが上がるかな（笑）
おゆ | 2018年2月16日 08:09こんにちは。
新店初レポゲットならず残麺でした。
場所代もあるのでしょうが、一番安くても1000円とは庶民的価格ではないですね。
glucose | 2018年2月16日 09:45１０００円となかなかのお値段ですが、高得点。
船橋はなかなか行けないのですが、いいお店を見つけられましたねーｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年2月16日 09:53ええ！
＞1番安価な一杯が1000円なのはどうかなとも
・・・
すみません。行かないな・・・
さいきんの「けいすけ」、高い！
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年2月16日 10:09こんにちは〜。
この価格でも納得出来る美味しさがあれば良いですね。
1000円越えのお店は｢下ブレ｣という言葉は使用しちゃイケませんからねw
よっしーＲ | 2018年2月16日 10:14こんにちは。
少しお高めですが、美味しそうな担々麺ですね！一番高価だというピスタチオの担々麺がどんなものなのか気になります♪
poti | 2018年2月16日 13:09こんばんわー！
せっかく清湯のあっさりなら出汁も感じたいかなぁと思いましたが、全体的には良かったご様子で(*^^*)
穴あきレンゲは担々麺の共通提供アイテムにして頂きたいと思います(笑)
船橋散策羨ましい限りですよー。
塩対応 | 2018年2月16日 20:22船橋にも、けいすけ進出したんだ！？
チト高い割にこの点数なら、出来栄えは相当よかったんでしょうね(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年2月17日 07:22どもです。
芝醤麻が濃厚そうですね～。
資本系じゃないと出店できない立地の良さですか。
それを考えるとこの値段もアリですね。
ピップ | 2018年2月17日 17:22こんにちは。
船橋にいつの間にかこんなお店が
オープンしていたのですね。
ラー油も多そうですが、しっかりと、芝醤麻が効いていて
美味しそうですね。
ももも | 2018年2月17日 19:49こんばんは！
ナルホド…勉強になります‼️
辛そうな見た目ですが、何か旨そうに見えて来ました。笑
やっぱり辛旨もチャレンジしてみます‼️(￣^￣)ゞ
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年2月17日 21:14こんにちは。最近、担々麺にハマっているので気になりました！
rei | 2018年2月27日 09:12
新装となったシャポー船橋南館の4階。
資本系じゃないと出せない場所ですね。
開店当初よりは随分と落ち着いた様子。
この系列らしく券売機左上は1番高価なピスタチオの担々麺。
1番安価な表題をチョイスして、案内された所に着席。
スープはあっさりとこってりから選べます。
辛さも1〜3の段階があります。
あっさり(清湯) 3辛でオーダー。
紙エプロンのサービスもあります。
スーツなので念の為に使いました。
お洒落な底の深い白っぽい器に入って登場。
ビジュアルはなかなか素敵ですよ。
ステンレス製のレンゲと穴あきレンゲを同時提供。
スープの表面には辣油が厚く張られているので、
一口飲んだだけでは味が全然わかりません。
そこでよくかき混ぜてみました。
思った以上に芝麻醤の量が多く、かなり濃厚なスープ。
痺れはさほど強くなく、ヒリッとした辛味が舌を刺激しますが、
好きな人なら程よい感じ。
鶏、豚、魚介、昆布、香味野菜から出汁を抽出しているようですが、
それよりも白胡麻と金胡麻ブランドの特製胡麻ダレに影響されてか、
あまり感知出来ないですね。それだけ胡麻の存在感が半端ないです。
麺は加水率高めの中細ストレート。
スープとの絡みも良好で、量的にも不足感はありません。
具は粗挽きの肉味噌や茹でもやし、青梗菜など。
穴あきレンゲがあるので、粗挽きの肉味噌を最後までサルベージ出来ます。
茹でもやしや青梗菜もこのスープによく合ってます。
腹に余裕があれば、ライスをドボンしたいくらいでした。
気がつけばスープを飲み干してフィニッシュ。
思っていたより、ずっと完成度の高い担々麺でした。
1番安価な一杯が1000円なのはどうかなとも思いますが、
ロケーションを考えたら、むしろ頑張ってるのかなとも思います。
船橋を離れる前にもう一度くらい来てみてもいいかな ^ - ^
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