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コメント
お疲れ様です。
栃木で白河ラーメンですか。
白河ラーメンはどこで食べてもハズレなしですね！
酒乱 | 2018年2月17日 09:07こんにちは。
こちらは先日のスキー帰りで狙っていたのですが時間的に断念しました。
ワンタンの餡が少ないのは白河系全体の特徴なのでしょうね。
glucose | 2018年2月17日 09:14平日だと並びはそんな感じですか。休日は大行列ですもんね。
ほら～、デフォの白河ラーメンが美味しいでしょ？
mona2 | 2018年2月17日 10:11こんにちは。
入口の恐竜たちが目立ちますね！
白河ラー巡りはとうとうやらずじまいでした。
やっぱりお店ごとに特徴があるんでしょうかね？
小池さん | 2018年2月17日 10:33どうもです。
ここの麺は好きだな～
台湾ラーメンが気になります。
kamepi- | 2018年2月17日 11:00こんにちは。
白河ラーメンいいですね～♪鶏豚の旨味がたっぷりで美味しそうです！ワンタンは餡なしなんですね。皮が美味しければそれはそれでアリでしょうね＾＾
poti | 2018年2月17日 11:31こんにちは。
スープも麺も良い意味で力強そうですね。
今や成人となった上の娘がベビーカーに乗っていた頃に、
文京区白山でやっていた当店に行ったのが良い思い出です。
おゆ | 2018年2月17日 13:18酒乱さん
久々に食べたからか白河らーめん旨かったです。
福島市の白河ラーメンも旨いですもんね。
glucoseさん
福島に来てたんですね。
レビューを読みに行きます。
イケちゃん | 2018年2月17日 16:11mona2さん
平日の開店直後でも45分待ちはびっくりでした。
直ぐに食べれると思っていたのに。
小池さん
白河ラーメンのことはもなさんに聞いてください。
レビューの数が凄いですから。
イケちゃん | 2018年2月17日 16:13kamepi-さん
ここで食べて白河にはまったんですよね。
この麺は本当に独特だと思います。
potiさん
ワンタンの皮も麺と同様に独特に感じました。
私は餡があまり好きではないのでちょうど良いです。
イケちゃん | 2018年2月17日 16:16おゆさん
改めて白河ラーメンが美味しいと思いました。
次はお父さんのお店に再チャレンジしてみます。
イケちゃん | 2018年2月17日 16:23こんにちは
白河ラーメン美味しいですよね。
東京でも白河ラーメンのお店は結構ありますが
喜多方ラーメンや佐野ラーメンは少ないんですよ。
どうしてでしょうね。
なんでだろぉ～♪なんでだろう～♪
mocopapa | 2018年2月18日 17:22
ちょいと足を伸ばして那須塩原市まで行ってきました。平日の開店直後に到着して外待ち4名に接続。こちらは名前の記入などないのでただ待つだけです。中待ちを経てラーメンが出てくるまでに約45分程度でした。私はチャーシューそんなにいっぱいいらないので表題を選択。
白河らしい強い鶏豚の旨味は充分。分厚い鶏油のまろやかさと醤油の酸味が合わさりこれは旨い。まろやかな甘みとスッキリした酸味が心地良い。終盤に鶏油が切れると酸味が勝ってしまうがそれもまた良し。
独特なもそっとした硬めの食感の中太麺。表面がぼこぼこしています。小麦の塊感が凄い。3日に1回は台湾ラーメンの麺も打ってるそう。安定するようになってきたと。
燻した香りの強いチャーシューは硬く良く噛んで旨味を感じるタイプ。柔らかな鶏油にまみれたほうれん草はとても美味しい。ワンタンも独特で餡がどこにあるかは分からなかった。もしかしてないの？麺と同じような硬い部分と柔らかい部分が混在して面白い。柔らかく甘みの強い美味しいメンマ。後は辛味の強いネギ。
久しぶりに白河ラーメンを食べたからか凄く旨かった。やっぱ白河ラーメン旨いわ。ご馳走様でしたー。