なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油の旨味ソバ」@Tomboの写真今日はずいぶんと温かく感じます。チャリンコで出動です。だいぶ脚力も戻ってきました。順調に井の頭公園を目指します。店には11:35ぐらいに到着。先客6、後客多数です。これぐらいの時間だとたまに待ちが発生するぐらいで、ほとんどすぐ座れるようです。表題をポチ、暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。端正なネオ中華のルックスです。まずはスープから。うーん、見た目に違わぬ正統派の旨さです。豚の出汁を強めに感じますね。醤油ダレは控えめで優しい味のスープです。麺は多加水の細ストレートです。少し柔らかめの茹で上がりのせいもあるのかもしれませんが、ニュルンとした食感です。最近、ザクパツの細麺からこういった多加水のニュルンとした麺に流行りが移行してきているのかなあ?チャーシューは肉厚で大ぶりのものですが、味はまあまあ。白髪ネギは要らないかな?完飲完食でFinishです。

見た目通りに旨い一杯ですが、最近ネオ中華食べ過ぎているので少し飽き始めてきました。少し、この系統はお休みしようかなあ...

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
何事も飽きたら美味しく有りません!
バランスを取ってラー活しましょ(^^)/

ラーするガッチャマンさん、
最近こんな感じの店多いですよね。次はどんなブームが来るんですかね?

まなけん | 2018年2月17日 17:13

こんにちは!
攻めてますね〜
ネオ系!
確かに個性は出しづらそうですね

eddie | 2018年2月17日 19:49

こんばんは。
BMしていますが、
今回はマタオマ感で食傷気味の感想ですね。
開店当初より並びが落ち着いた感じでしょうか。
機会があればと、思っています。

おゆ | 2018年2月17日 19:51

まなけんさん。こんばんわ。
ネオ系、つい最近の流行りかと思いきや…
廃りも早いのかなぁ~?

いたのーじ | 2018年2月17日 20:16

まなけんさん,どうもです。
あらら,イマイチ伸びませんでしたね。
塩は好きでしたよ。

RAMENOID | 2018年2月17日 22:31

こんばんは。
ネオ中華、確かに最近よく耳にしますね。
美味しいのだけど、他店との差別化は難しいのでしょうかね。

jim | 2018年2月17日 23:04

こんばんはー。
ナルホドー。食傷気味ってヤツですかね?私はこの手のヤツってスープより麺への腑に落ちない感で満足度が上がらない事があります。

AYYE | 2018年2月18日 00:40

eddieさん、
そう、そこなのです。確かに間違いなく旨いのですが、どれを食べても似たような味に思えてしまうんですよね。

まなけん | 2018年2月18日 07:07

おゆさん、
いつもコメントありがとうございます。
この系統は今のマタオマ系ですね。そういえば昔のマタオマ系(豚魚)って最近食べてないなあ。今食べると逆に新鮮かも。

まなけん | 2018年2月18日 07:09

いたのーじさん、
まだまだ全盛って感じですが、これだけ流行ると近いうちに廃れ始めると思いますよ。

まなけん | 2018年2月18日 07:09

RAMENOIDさん、
半分以上の人が塩を頼んでました。塩にしとけばよかったかなあ?

まなけん | 2018年2月18日 07:10

JIMさん、
どの店も工夫はしているようですが、大きな差にはなっていないですよね。

まなけん | 2018年2月18日 07:11

AYYEさん、
>麺への腑に落ちない感
質問返しですいませんが、腑に落ちない感ってどの辺でしょうか?

まなけん | 2018年2月18日 07:12

>最近ネオ中華食べ過ぎているので少し飽き始めてきました

・・・

ボクもね。
ノスね。
飽きたw

2月中に終了します。

いろいろ行きたいですから。

ぶるさん、
ノス、結構行きましたもんね。シリーズ化も善かれ悪しかれですね。

まなけん | 2018年2月18日 09:56