今日はここ。どうやら不定休の様で、先日来た時には閉まっていたお店。
地下にあり、看板が出ています。

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色々トッピングも有りますが、最初なので、『バラ肉チャーシュー油そば（どら盛）』にしました。

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ちなみにどら盛だと麺量は420g。

麺はもちもちした多加水麺。
油そばっていうとやっぱりこの系統の麺のイメージがありますね。
ただ、若干くっついてるところがあったのが気になると言えば気になる。
勿論、混ぜていればその内離れるんですけど。

タレは醤油ベースのもの。甘さはあまりない。
卓上のラー油と酢をかけてから食べる様にという注意書きがあったので、
ラー油4回し、酢3回ししてからいただく。
量が多いので、それに比例して多めにかけたつもりだが、
そこまでラー油が強くはならなかった。反面やや油っぽさが強い。
多分酢が少ないせいだと思うけど、酢ってかけすぎると他の味を消しちゃうから悩みどころ。

最終的に、途中からそれぞれもうひと回ししたが、
それでも大きな変化は無かった。でも美味しい。
途中でニンニクや、ゴマを投入してみたがそんなに味ががらっと変わることはなく。

とんでも濃い味ではないけどしっかりしてる。

全体的には、油そばっぽい油そばという感じ。
最近は色々な油そば、混ぜそばがあるけど、最初、油そばと言ったらこんな感じだった気がする。

学割無しだとそこそこ値が張るものの、デフォでもトッピングがそれなりで有る事を考えると、
悪くはないのかもしれない。

次来るときは別メニューとか、トッピングを試してみたい。

御馳走様でした。

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