タウンセンター
しゅうまる
オーガス
タウンセンターさんの他のレビュー
90点
82点
70点
80点
85点
コメント
こんにちわ。
美しい盛りですね。豚のほうはいかがでしたでしょうか？トロトロ系ですか？
ЯAGE®︎ | 2018年2月27日 11:42RAGEさん、今晩は。
相変わらず、正しく書けなくてすいません。
豚さんはいつもの通りで、フワトロではありませんがいつものちょっとかみごたえのある美味しい豚さんでした。もう少し脂があった方が良いかもしれません。今回は野菜増しにしたために、その量に圧倒されてそちらに集中してしまったかもしれませんw
残念だったのは、いつもの中山のキレを感じなかった事ですね。これはヤサイマシにしたからかもしれませんね。次回の課題にします。
タウンセンター | 2018年3月7日 20:44
でも、この日は、同一ロットの方々が麺半分や麺少なめだったから？ムチャムチャ麺が詰まってました。天地返しもできないくらい。おかげで、初めてナンパ…面目ない。
カラメコールも、いつもの中山のキリッとしたスープではありません。なんだか、小さくまとまっている様な感じです。ですので、決して不味いわけではなく、期待値に対して残念な感じでした。ヤサイマシが良くなかったのか…これは反省点です。次回に期待します。