レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ここは味噌がメインとのことで味噌チャーシュー麺を注文。結論から言うと正統派の味噌らーめん＋コテコテ＝派手な味噌ラーメン的な印象。スープは背脂が入っていますが、くどさは感じず味噌の味がきちんと主張して、麺は太麺縮れ、よく絡みスープとの相性も○。何よりチャーシューがやわらかく味付けも旨い。炙ってあり香ばしさもガンガン前に出てきます。ボリュームもあり、チャーシューだけの得点でしたら90点台は固いでしょう。バランスがよく、次回は醤油も食べたいです。
苺
RAMEN-ACT2
高く実る
しげ
かず
結論から言うと
正統派の味噌らーめん＋コテコテ＝派手な味噌ラーメン的な印象。
スープは背脂が入っていますが、くどさは感じず味噌の味がきちんと主張して、麺は太麺縮れ、よく絡みスープとの相性も○。
何よりチャーシューがやわらかく味付けも旨い。炙ってあり香ばしさも
ガンガン前に出てきます。
ボリュームもあり、チャーシューだけの得点でしたら90点台は固いでしょう。
バランスがよく、次回は醤油も食べたいです。